Многими любимый кофе латте можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Даже без кофемашины. И взбить молоко можно без блендера и миксера!
Читайте рецепт:
1. Сварить крепкий эспрессо из 1-2 ч. л. кофе и 50 мл воды. В крайнем случае можно использовать и растворимый кофе. 2. 150 г молока нагреть до 60 градусов и взбить его одникм из нескольких способов: - блендером, - миксером, - с помощью френч-пресса, опуская и поднимая поршень резкими движениями, - в банке, наполненной наполовину, с закрытой крышкой, интенсивно взбалтывая в течение нескольких секунд. 3. Вылить молоко в прозрачный стакан. 4. Тонкой струйкой аккуратно влить эспрессо (он должен быть горячее молока)э 5. Подождать несколько секунд, пока образуются слои: внизу кремовое молоко, посередине сливочный кофе и сверху пышная пенка.
️
Женский журнал Сделай Себя Сама
КОФЕ ЛАТТЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: РЕЦЕПТ
☕Многими любимый кофе латте можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Даже без кофемашины. И взбить молоко можно без блендера и миксера!
Читайте рецепт:
1. Сварить крепкий эспрессо из 1-2 ч. л. кофе и 50 мл воды. В крайнем случае можно использовать и растворимый кофе.
2. 150 г молока нагреть до 60 градусов и взбить его одникм из нескольких способов:
- блендером,
- миксером,
- с помощью френч-пресса, опуская и поднимая поршень резкими движениями,
- в банке, наполненной наполовину, с закрытой крышкой, интенсивно взбалтывая в течение нескольких секунд.
3. Вылить молоко в прозрачный стакан.
4. Тонкой струйкой аккуратно влить эспрессо (он должен быть горячее молока)э
5. Подождать несколько секунд, пока образуются слои: внизу кремовое молоко, посередине сливочный кофе и сверху пышная пенка.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!