🍴На случай внезапного прихода гостей у меня в запасе есть такой вот рецепт, как приготовить лимонный кекс простой. Выпечка получается вкусной и радует своим солнечным цветом, цитрусовым ароматом. Вкусная домашняя выпечка всегда вызывает восторг и похвалу, к тому же она вкуснее и полезнее любой магазинной. Продукты, которые нужны для приготовления, зачастую есть в холодильнике у любой хозяйки. Можно добавить в тесто только лимонный сок, а можно запечь и сами дольки лимона, тогда выпечка будет еще более интересная по виду и вкусу...
1. Первым делом масло перекладываю в миску, разрезаю его на кусочки и растапливаю в микроволновой печи, затем добавляю в него сахарный песок; 2. В немного охлажденное сливочное масло вбиваю по одному яйцу и взбиваю венчиком (миксером); 3. Порционно ввожу заранее просеянную муку и соду, перемешиваю до растворения; 4. Лимон хорошенько мою, затем ополаскиваю кипятком, разрезаю на половинки и использую только одну. Натираю цедру и добавляю ее в тесто, туда же добавляю сок одной половинки; 5. Форму для выпекания смазываю маслом и выкладываю тесто, равномерно распределяю его; 6. Тонкие ломтики лимона выкладываю на тесто, и отправляю его в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25-30 минут; 7. Готовый кекс немного остужаю, а затем подаю к столу.
Полезные советы Хитрости для каждой 👉🏻
Лимонный кекс простой ✅ ✅ ✅
Вкусная домашняя выпечка всегда вызывает восторг и похвалу, к тому же она вкуснее и полезнее любой магазинной. Продукты, которые нужны для приготовления, зачастую есть в холодильнике у любой хозяйки. Можно добавить в тесто только лимонный сок, а можно запечь и сами дольки лимона, тогда выпечка будет еще более интересная по виду и вкусу...
Необходимые ингредиенты:
- Сливочное масло - 120 Грамм
- Сахар - 120 Грамм
- Мука - 120 Грамм
- Яйцо - 2 Штуки
- Лимон - 1/2 Штуки
- Сода - 1 Чайная ложка
Способ приготовления:
1. Первым делом масло перекладываю в миску, разрезаю его на кусочки и растапливаю в микроволновой печи, затем добавляю в него сахарный песок;
2. В немного охлажденное сливочное масло вбиваю по одному яйцу и взбиваю венчиком (миксером);
3. Порционно ввожу заранее просеянную муку и соду, перемешиваю до растворения;
4. Лимон хорошенько мою, затем ополаскиваю кипятком, разрезаю на половинки и использую только одну. Натираю цедру и добавляю ее в тесто, туда же добавляю сок одной половинки;
5. Форму для выпекания смазываю маслом и выкладываю тесто, равномерно распределяю его;
6. Тонкие ломтики лимона выкладываю на тесто, и отправляю его в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25-30 минут;
7. Готовый кекс немного остужаю, а затем подаю к столу.
👍Приятного Вам аппетита!