🌄 Шефы Евгений Цыганов (Folk, ENO bistro, Anchovy’s Club, Padron) и Игорь Шиянов (Red Wall) исследуют город поэтов, термальных источников и насыщенных кавказских вкусов! Они посетили легендарное озеро Провал, побывали в подворье казаков-некрасовцев, насладились песнями бардов у костра и изучили местную кухню! В конце поездки звёздные повара приготовили наваристый бульон с копчёными ребрами, курицей и вешенками «Щикарный суп» и цыплёнка табака с молодым картофелем и соусом из копчёного сулугуни со шкварками. Какое блюдо покорило сердца жителей Пятигорска, узнаете в новом выпуске!
Повара на колесах
«Повара на колёсах» в Пятигорске!
🌄
Шефы Евгений Цыганов (Folk, ENO bistro, Anchovy’s Club, Padron) и Игорь Шиянов (Red Wall) исследуют город поэтов, термальных источников и насыщенных кавказских вкусов! Они посетили легендарное озеро Провал, побывали в подворье казаков-некрасовцев, насладились песнями бардов у костра и изучили местную кухню!
В конце поездки звёздные повара приготовили наваристый бульон с копчёными ребрами, курицей и вешенками «Щикарный суп» и цыплёнка табака с молодым картофелем и соусом из копчёного сулугуни со шкварками. Какое блюдо покорило сердца жителей Пятигорска, узнаете в новом выпуске!