А вы знаете, что из краснокочанной капусты нельзя варить борщ или щи?

На Новогодних каникулах Кукуля собралась идти в Sciencely Иркутск (Умный Иркутск). Это новый проект о науке!
3,4,5 января в 12.00 для детей 6-10 лет будут проходить мастер-классы «Антоцианы»
Красная свёкла, зелёный щавель, жёлтая куркума, чернила каракатицы — всё это не только еда, но и сырьё для красителей, которые люди использовали веками, а то и тысячелетиями.
Как химия помогает нам выделить краски из продуктов? Какие условия влияют на итоговый цвет ткани или бумаги? И можно ли нарисовать радугу, используя… капусту? Наш химик докажет, что вкус и цвет — вполне себе товарищи.
А 6 января в 12.00 в Sciencely Иркутск ждут подростков на мастер-класс «Удаление аппендикса».
Правда ли, что если тщательно не пережевывать пищу или глотать шелуху от семечек, то неизбежно наступит аппендицит? Как устроено пищеварение? Где болит аппендицит? Есть ли ненужные органы в теле человека?
Участникам МК доверят настоящие хирургические инструменты, они сами поставят анестезию и проведут полноценную аппендэктомию (воспаленный аппендикс мы предоставим), а ещё после операции научатся ставить капельницы. В общем, как завещали классики: «Резать к чёртовой матери! Не дожидаясь перитонитов!»
Пока дети будут участвовать в мастер-классе, взрослые будут слушать бесплатную лекцию Марии Бызовой «Химия и жизнь». Правда ли, что коллаген полезен, нитриты вредны, а сода все лечит? Ну и как насчёт 10 тысяч шагов и двух литров воды ежедневно?
Мария расскажет о популярных заблуждениях и о научной реальности.
Количество мест, как всегда, ограничено.
Так что спешите бронировать и оплачивать на нашем официальном сайте (раздел Научные каникулы)!
Ссылка на регистрации: https://irk.sciencely.ru/ Стоимость одного мастер-класса составляет 1600 руб.
Проходить мастер-классы будут в Галерее Революции, ул. Карла Маркса, 40, 2 этаж.
*Если у вас остались неразрешенные вопросы, то звоните по телефону, указанному в афише.