🌲 В фермерских магазинах региона хитом стало варенье из сосновых шишек из нашего района.

Отмечает Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Его готовит предприниматель Иван Юрьевич Меняйлов:
"У нас молодое и небольшое производство, мы варили классическое варенье из наших алтайских ягод: брусники, малины, клюквы. Три года назад стали варить варенье из сосновых шишек. Мы варим его, как и другие производители, по своему собственному рецепту. Нашим покупателям понравилось. Потом попробовали добавить ягоду, и сейчас у нас есть варенье из сосновых шишек с клюквой и с брусникой. Могу сказать, что мы варим его вручную, причем отдельно шишки и отдельно сироп, потом соединяем. Варенье имеет интересный, необычный вкус".
Ищем и пробуем) https://upp.alregn.ru/info/24236/