🍴 Печёночные рулетки

Ингредиенты:
Печень куриная- 250 гр
Мука- 2 ст.л
Молоко- 50 мл
Яйцо- 1 шт
Соль,перец по вкусу
Начинка:
Морковь- 1 шт
Лук- 1 шт
Яйцо варёное- 2 шт
Майонез по вкусу
🔥Приготовление:
1. Печень промыть,обсушить и измельчить в блендере.
2. К печени добавить яйцо,молоко и муку.Посолить и поперчить.
3. Пожарить блинчики на хорошо разогретой сковороде.
4. Для начинки лук мелко нарезать,морковь натереть на тёрке и обжарить все на растительном масле.
5. Яйца отварить,нарезать.
6. Смешать зажарку с яйцами,добавить майонез перемешать.
7. На блинчики выложить начинку и завернуть рулетики.
Приятного аппетита!