Ингредиенты 300 гр муки 2 яйца 1.5 ч. л. разрыхлителя 100 гр мягкого сливочного масла 1/3 ч. л. йодированной соли (использую только такую) 200 мл ряженки (можно кефир) 2 яблока Клюква 200 гр сахара --- Как приготовить
До белой пены Взбить яйца, сахар, соль. Добавить ряженку и масло, взбить. Просеять муку с разрыхлителем. Взбить. Яблоки разрезать на пополам, удалить сердцевины, нарезать тонкими слайсами. Разлить тесто в формочки, разложить яблоки и ягоды. Выпекать минут 25.
Домашние рецепты и заготовки
Кексики с клюквой и яблоками
Ингредиенты300 гр муки
2 яйца
1.5 ч. л. разрыхлителя
100 гр мягкого сливочного масла
1/3 ч. л. йодированной соли (использую только такую)
200 мл ряженки (можно кефир)
2 яблока
Клюква
200 гр сахара
---
Как приготовить
До белой пены Взбить яйца, сахар, соль. Добавить ряженку и масло, взбить. Просеять муку с разрыхлителем. Взбить.
Яблоки разрезать на пополам, удалить сердцевины, нарезать тонкими слайсами. Разлить тесто в формочки, разложить яблоки и ягоды. Выпекать минут 25.
Угощайтесь. Очень вкусно!