Салат "Гнездо глухаря"

Гнездо глухаря

📌 Ингредиенты:

Картофель - 4/5шт средних
Огурец - 1 шт (большой)
Куриная грудка - 300 гр
Лук красный - 1 шт
Яйца - 3 шт
Сметана - 250 гр (можно майонез)
Зелень

📌 Приготовление:

Лук нарезать полукольцами, посолить , добавить уксус 1ст л и залить кипятком.

Картофель натереть на тёрке для моркови по корейски , помыть , обсушить и пожарить частями постоянно помешивая.

Выложить на салфетку и дать стечь маслу.

Курицу и яйца отварить , огурцы нарезать. Собираем салатик.

Для заправки используем сметану, добавляем зубчик чеснока, зелень и чёрный перчик.

Приятного аппетита!

Комментарии