Выгодное предложение для тех, кто ценит своё время и деньги! Максимально функциональный и выгодный комплект для холодного копчения “под ключ” от компании “Вкус качества”. Вам не надо тратить время на поиски надёжного шкафа или зарекомендовавшего себя дымогенератора по отдельности — всё это перед Вами!
В составе комплекта вы получите:
Удобный, вместительный, долговечный шкаф для копчения.
В нём Вы можете смело коптить любые продукты: птицу, мясо, сало, рыбу, ребра, бекон, сыры, фрукты и овощи! Продукты, приготовленные в шкафу “Вкус качества”, обладают отменными вкусовыми качествами и безопасны для Вашего здоровья.
Автономный дымогенератор для холодного копчения “Стандарт”.
Коптите в любом месте, где нет электрической розетки.
С ним Вы всегда получите качественную натуральную еду без примесей, усилителей вкуса, консервантов в 3 раза дешевле, чем в магазине.
Холодный, сухой и чистый дым, который вырабатывает дымогенератор, обладает бактерицидными свойствами и срок хранения готового блюда увеличивается в разы по сравнению с горячим копчением.
Для производства своих изделий мы используем нержавеющую сталь AISI 304, 12Х18Н10Т и 12Х17. Данные марки сталей не содержат вредных металлов и примесей, соответствуют ГОСТ 5632-2014 и активно используется в пищевой промышленности и медицине. Изготовленные из нее дымогенераторы, шкафы для копчения, мангалы, решетки, коптильни и другие аксессуары отличаются экологичностью, надежностью и долговечностью.
Срок службы изделий из нержавеющей стали — 25 лет.
Преимущества коптильного шкафа “Вкус Качества”:
✔️ Шкаф не впитывает запахи, не ржавеет, легко отмывается, благодаря чему грязь, копоть и вредные вещества не попадают на продукт при следующем копчении и не дают лишнего, неприятного привкуса.
✔️ Быстро собирается. В комплекте идёт простая и понятная инструкция.
✔️ Удобное крепление стекла. При необходимости, легко можно заменить.
✔️ Визуальный контроль процесса копчения.
✔️ Дверь шкафа герметично закрывается благодаря прочной прокладке из пищевого силикона и надежным поворотным ручкам.
✔️ Двухъярусное размещение продукции.
✔️ Удобные откидные ручки для переноса в вертикальном положении.
✔️ Вместительный поддон. Лишний жир не будет попадать на дно шкафа. Кроме того, имеются удобные съёмные ручки для извлечения поддона, Ваши руки всегда будут чистыми.
✔️ Устойчивые ножки и отверстия в них позволяют без проблем установить и закрепить шкаф на любой поверхности.
✔️ Заслонка на задней стенке коптильного шкафа помогает регулировать количество и температуру дыма.
✔️ Температура внутри коптильной камеры контролируется при помощи электронного термометра.
✔️ К шкафу можно подключить любой дымогенератор. Для этого в конструкции предусмотрены два отверстия на разной высоте. Неиспользуемое отверстие закрывается при помощи заглушки.
✔️ Гарантия на шкаф 2 года.
Внимание!
Не подключайте дымогенератор с помощью шланга. Трубка подачи дыма должна заходить в шкаф напрямую, без удлинителей.
Преимущества дымогенератора “Стандарт”:
✔️ Экономичный. Имеет высокую производительность и КПД за счёт правильной настройки эжектора. Для непрерывного копчения до 12 часов достаточно бункера объёмом 1,8 л и всего около 400 г. щепы. Щепа сгорает почти полностью и зольник не нужен. Настройки эжектора отработаны в течении года в разных погодных условиях весна-лето-осень-зима.
✔️ Запатентованная система очистки и охлаждения дает правильный, белый, холодный (23-35 градусов) дым. Продукты не будут горчить и не пересохнут.
✔️ Нижняя эжекция — дым не проходит через слой щепы, поэтому на неё не оседают смолы. Сама щепа остаётся сухой, не склеивается и не гаснет.
✔️ Надёжный и безопасный. Все ответственные детали изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 и 12Х18Н10Т, а бункер для щепы — из жаростойкой, нержавеющей стали 12Х17 ГОСТ 5632-2014.
✔️ Электромеханический блок управления с плавной регулировкой. Вращайте ручку на блоке и увеличивайте или уменьшайте количество подаваемого дыма. Работает, как от сети 220В, так и от внешних источников питания через разъем (5,5х2,5), например, от power bank (в комплект не входит).
✔️ Равномерное, плавное, активное тление щепы. Колосник, установленный под определённым углом, не даёт щепе зависнуть и попасть в смолоотделитель, а также создаёт свободное пространство, за счёт которого процесс идёт стабильно.
✔️ Прозрачный сборник для вредных примесей, смолы и сажи, который можно легко снять и очистить без остановки копчения.
✔️ Удобный в эксплуатации. Быстро собирается и разбирается. Всего одна гайка, которую можно закрутить или открутить руками. Его легко мыть и чистить.
✔️ Плата и сборка блока управления российские, китайских деталей нет.
✔️ Гарантия на дымогенератор 2 года. На блок управления — 1 год.
Набор для копчения.
В набор входит щепа ольхи, дуба, яблони и вишни, нитритная соль, крючки для подвешивания и средства для ухода за дымогенератором. Он пригодится как опытным коптильщикам, так и поможет начать коптить новичкам.
Сумка для переноски и хранения коптильни и не только.
Максимально прочная, лёгкая и вместительная — такая сумка должна быть в арсенале каждого коптильщика и не только. Вам не надо тратить время на поиски подходящей по размеру сумки — она перед Вами!
Кроме того, она отлично подойдёт для:
• транспортировки тяжестей;
• хранения вещей;
• переезда;
• путешествий.
С ней смело можно отправиться:
• в поездку;
• в спортзал;
• на рыбалку и охоту;
• на дачу.
Сумка свободно помещается на заднее сиденье автомобиля и даже в небольшой багажник!
✔️ Плотная, износостойкая, влагозащитная ткань из 100% полиэстера обеспечивает надёжную защиту коптильни от пыли и повреждений при хранении.
✔️ Качественная фурнитура Российского производства. Для удобства на молнии предусмотрены два металлических бегунка.
✔️ Особо прочная, усиленная каркасом из стропы шириной 30 мм. Разрывная нагрузка стропы ~ 500 гкс
✔️ Все швы прошиты полиэстеровой нитью
✔️ Крепкое, усиленное дополнительной вставкой дно выдерживает большую нагрузку.
✔️ Особопрочный материал — ткань Оксфорд 600D ПВХ.
Многослойный материал, состоящий из армированной сетки из нитей полиэстера, на которую с обеих сторон нанесён слой пластифицированного поливинилхлорида (ПВХ) со специальными добавками и финишной лакировкой
• Оксфорд не поддается деформации;
• имеет отличные внешние данные, это легкая и приятная на ощупь ткань;
• Оксфорд максимально прост в уходе, не требует дополнительных средств для ухода, достаточно просто удалить загрязнение влажной тряпкой;
• имеет повышенные свойства к износу, стиранию, заломам;
• имеет небольшой вес, несмотря на большую плотность;
• обладает прекрасными показателями водонепроницаемости. При использовании дополнительных химических составов показатель становится выше, что выгодно для туристов, охотников, рыбаков;
✔️ Вместительный отдел под коптильный шкаф объёмом 144 л;
✔️ 5 Внутренних карманов для дымогенератора и коптильных принадлежностей.
Технические характеристики
☑️ Шкаф
Габариты без ножек (ДхШхВ) мм: 400x300x800 мм.
Материал — пищевая, нержавеющая сталь толщиной 0,8 мм.
Объем шкафа — 88 литров.
Оргстекло 2 мм.
Максимальная загрузка до 25 кг.
Срок службы изделий из нержавеющей стали — 25 лет.
Вес — 9,5 кг.
Термометр электронный.
Диаметр отверстия под трубку дымогенератора — 21 мм.
Страна-изготовитель — Россия.
☑️ Дымогенератор “Стандарт”
Технические характеристики
Материал ответственных деталей- пищевая нержавеющая сталь AISI 304 и 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-2014. Материал бункера — жаростойкой, нержавеющей стали 12Х17 ГОСТ 5632-2014. Объём бункера — 1,8 л Толщина стали — 1,5 мм Высота в сборе — 360 мм Длина в сборе — 350 мм Высота бункера — 290 мм Диаметр бункера — 89 мм Вес — 2,5 кг Срок службы — 25 лет Страна-изготовитель — Россия.
Радуйте себя и своих близких рыбными и мясными деликатесами без вреда для здоровья!
Описание
В составе комплекта вы получите:
Удобный, вместительный, долговечный шкаф для копчения.
В нём Вы можете смело коптить любые продукты: птицу, мясо, сало, рыбу, ребра, бекон, сыры, фрукты и овощи! Продукты, приготовленные в шкафу “Вкус качества”, обладают отменными вкусовыми качествами и безопасны для Вашего здоровья.
Автономный дымогенератор для холодного копчения “Стандарт”.
Коптите в любом месте, где нет электрической розетки.
С ним Вы всегда получите качественную натуральную еду без примесей, усилителей вкуса, консервантов в 3 раза дешевле, чем в магазине.
Холодный, сухой и чистый дым, который вырабатывает дымогенератор, обладает бактерицидными свойствами и срок хранения готового блюда увеличивается в разы по сравнению с горячим копчением.
Для производства своих изделий мы используем нержавеющую сталь AISI 304, 12Х18Н10Т и 12Х17. Данные марки сталей не содержат вредных металлов и примесей, соответствуют ГОСТ 5632-2014 и активно используется в пищевой промышленности и медицине. Изготовленные из нее дымогенераторы, шкафы для копчения, мангалы, решетки, коптильни и другие аксессуары отличаются экологичностью, надежностью и долговечностью.
Срок службы изделий из нержавеющей стали — 25 лет.
Преимущества коптильного шкафа “Вкус Качества”:
✔️ Шкаф не впитывает запахи, не ржавеет, легко отмывается, благодаря чему грязь, копоть и вредные вещества не попадают на продукт при следующем копчении и не дают лишнего, неприятного привкуса.
✔️ Быстро собирается. В комплекте идёт простая и понятная инструкция.
✔️ Удобное крепление стекла. При необходимости, легко можно заменить.
✔️ Визуальный контроль процесса копчения.
✔️ Дверь шкафа герметично закрывается благодаря прочной прокладке из пищевого силикона и надежным поворотным ручкам.
✔️ Двухъярусное размещение продукции.
✔️ Удобные откидные ручки для переноса в вертикальном положении.
✔️ Вместительный поддон. Лишний жир не будет попадать на дно шкафа. Кроме того, имеются удобные съёмные ручки для извлечения поддона, Ваши руки всегда будут чистыми.
✔️ Устойчивые ножки и отверстия в них позволяют без проблем установить и закрепить шкаф на любой поверхности.
✔️ Заслонка на задней стенке коптильного шкафа помогает регулировать количество и температуру дыма.
✔️ Температура внутри коптильной камеры контролируется при помощи электронного термометра.
✔️ К шкафу можно подключить любой дымогенератор. Для этого в конструкции предусмотрены два отверстия на разной высоте. Неиспользуемое отверстие закрывается при помощи заглушки.
✔️ Гарантия на шкаф 2 года.
Внимание!
Не подключайте дымогенератор с помощью шланга. Трубка подачи дыма должна заходить в шкаф напрямую, без удлинителей.
Преимущества дымогенератора “Стандарт”:
✔️ Экономичный. Имеет высокую производительность и КПД за счёт правильной настройки эжектора. Для непрерывного копчения до 12 часов достаточно бункера объёмом 1,8 л и всего около 400 г. щепы. Щепа сгорает почти полностью и зольник не нужен. Настройки эжектора отработаны в течении года в разных погодных условиях весна-лето-осень-зима.
✔️ Запатентованная система очистки и охлаждения дает правильный, белый, холодный (23-35 градусов) дым. Продукты не будут горчить и не пересохнут.
✔️ Нижняя эжекция — дым не проходит через слой щепы, поэтому на неё не оседают смолы. Сама щепа остаётся сухой, не склеивается и не гаснет.
✔️ Надёжный и безопасный. Все ответственные детали изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 и 12Х18Н10Т, а бункер для щепы — из жаростойкой, нержавеющей стали 12Х17 ГОСТ 5632-2014.
✔️ Электромеханический блок управления с плавной регулировкой. Вращайте ручку на блоке и увеличивайте или уменьшайте количество подаваемого дыма. Работает, как от сети 220В, так и от внешних источников питания через разъем (5,5х2,5), например, от power bank (в комплект не входит).
✔️ Равномерное, плавное, активное тление щепы. Колосник, установленный под определённым углом, не даёт щепе зависнуть и попасть в смолоотделитель, а также создаёт свободное пространство, за счёт которого процесс идёт стабильно.
✔️ Прозрачный сборник для вредных примесей, смолы и сажи, который можно легко снять и очистить без остановки копчения.
✔️ Удобный в эксплуатации. Быстро собирается и разбирается. Всего одна гайка, которую можно закрутить или открутить руками. Его легко мыть и чистить.
✔️ Плата и сборка блока управления российские, китайских деталей нет.
✔️ Гарантия на дымогенератор 2 года. На блок управления — 1 год.
Набор для копчения.
В набор входит щепа ольхи, дуба, яблони и вишни, нитритная соль, крючки для подвешивания и средства для ухода за дымогенератором. Он пригодится как опытным коптильщикам, так и поможет начать коптить новичкам.
Сумка для переноски и хранения коптильни и не только.
Максимально прочная, лёгкая и вместительная — такая сумка должна быть в арсенале каждого коптильщика и не только. Вам не надо тратить время на поиски подходящей по размеру сумки — она перед Вами!
Кроме того, она отлично подойдёт для:
• транспортировки тяжестей;
• хранения вещей;
• переезда;
• путешествий.
С ней смело можно отправиться:
• в поездку;
• в спортзал;
• на рыбалку и охоту;
• на дачу.
Сумка свободно помещается на заднее сиденье автомобиля и даже в небольшой багажник!
✔️ Плотная, износостойкая, влагозащитная ткань из 100% полиэстера обеспечивает надёжную защиту коптильни от пыли и повреждений при хранении.
✔️ Качественная фурнитура Российского производства. Для удобства на молнии предусмотрены два металлических бегунка.
✔️ Особо прочная, усиленная каркасом из стропы шириной 30 мм. Разрывная нагрузка стропы ~ 500 гкс
✔️ Все швы прошиты полиэстеровой нитью
✔️ Крепкое, усиленное дополнительной вставкой дно выдерживает большую нагрузку.
✔️ Особопрочный материал — ткань Оксфорд 600D ПВХ.
Многослойный материал, состоящий из армированной сетки из нитей полиэстера, на которую с обеих сторон нанесён слой пластифицированного поливинилхлорида (ПВХ) со специальными добавками и финишной лакировкой
• Оксфорд не поддается деформации;
• имеет отличные внешние данные, это легкая и приятная на ощупь ткань;
• Оксфорд максимально прост в уходе, не требует дополнительных средств для ухода, достаточно просто удалить загрязнение влажной тряпкой;
• имеет повышенные свойства к износу, стиранию, заломам;
• имеет небольшой вес, несмотря на большую плотность;
• обладает прекрасными показателями водонепроницаемости. При использовании дополнительных химических составов показатель становится выше, что выгодно для туристов, охотников, рыбаков;
✔️ Вместительный отдел под коптильный шкаф объёмом 144 л;
✔️ 5 Внутренних карманов для дымогенератора и коптильных принадлежностей.
Технические характеристики
☑️ Шкаф
Габариты без ножек (ДхШхВ) мм: 400x300x800 мм.
Материал — пищевая, нержавеющая сталь толщиной 0,8 мм.
Объем шкафа — 88 литров.
Оргстекло 2 мм.
Максимальная загрузка до 25 кг.
Срок службы изделий из нержавеющей стали — 25 лет.
Вес — 9,5 кг.
Термометр электронный.
Диаметр отверстия под трубку дымогенератора — 21 мм.
Страна-изготовитель — Россия.
☑️ Дымогенератор “Стандарт”
Технические характеристики
Материал ответственных деталей- пищевая нержавеющая сталь AISI 304 и 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-2014.
Материал бункера — жаростойкой, нержавеющей стали 12Х17 ГОСТ 5632-2014.
Объём бункера — 1,8 л
Толщина стали — 1,5 мм
Высота в сборе — 360 мм
Длина в сборе — 350 мм
Высота бункера — 290 мм
Диаметр бункера — 89 мм
Вес — 2,5 кг
Срок службы — 25 лет
Страна-изготовитель — Россия.
Радуйте себя и своих близких рыбными и мясными деликатесами без вреда для здоровья!