ПП – Куриные маффины

👉🏻КБЖУ на 100 гр.: 98/ 18/ 2/ 3
Ингредиенты:
•Куриное яйцо;
•Куриное филе - 500 гр.;
•Лук репчатый - 1 шт.;
•Отруби пшеничные 40 гр.;
•Молоко 1,5% - 100 мл.;
•Специи по вкусу
1. Куриное мясо нарезать
небольшими кусочками и перемолоть в блендере или мясорубке вместе с луком.
2. К фаршу добавить яйцо.
3. Отруби залить молоком и дать набухнуть. Достаточно 10-15 минут.
4. Смешиваем отруби с фаршем, солим и перчим.
5. Аккуратно раскладываем массу по формочкам и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 180 гр. в течении 25-35 минут.
Приятного аппетита♥️