Вот уже 15 лет предприятие Дмитрия Лаптева поставляет хлеб и выпечку на столы карабулакцев

15 лет назад 16 мая в Базарном Карабулаке родился хлеб Лаптева. Он очень быстро завоевал популярность. Белоснежный, вкусный, с румяной хрустящей корочкой… Попробовав его однажды, другой уже есть не хотелось. Выдержав испытание временем, он до сих пор остаётся одним из самых востребованных на прилавках магазинов.
Предприятие Д. Г. Лаптева сегодня поставляет свою продукцию, а это более 30 наименований выпечки, в торговые точки нашего, Балтайского, Новобурасского, Воскресенского районов, населённые пункты приграничной Пензенской области. Хлебу этой марки на протяжении ряда лет отдают предпочтение в СОШ № 2, детских садах «Теремок», «Светлячок», «Радость» райцентра и ДОУ с. Алексеевка, в Хватовском доме-интернате для престарелых и инвалидов.
Ежемесячно на пекарне в Базарном Карабулаке производится более 10 тонн хлебобулочных изделий. Постоянно расширяется ассортимент. Секрет успеха – качественное сырьё и безукоризненное следование утверждённой рецептуре.
Сегодня на производстве трудятся более 30 человек, есть среди них и те, кто работает с самого первого дня. Это технолог Ирина Валерьевна Стурова, старший пекарь Татьяна Александровна Мурнина, пекари Екатерина Васильевна Кулькова, Алла Владимировна Цепкова, Светлана Владимировна Митрофанова, водители Сергей Владимирович Митрофанов, Николай Леонидович Молодых.
Коллектив в этом году планирует перебраться в новое производственное помещение. На улице Чапаева завершается возведение пекарни. Она строится с учётом всех требований контролирующих органов и будет оснащена самым современным хлебопекарным оборудованием. При ней запланировано открытие магазина, где любой желающий сможет приобрести самую свежую продукцию предприятия.