Быстрый торт на сковороде

Ингредиенты для коржика:
яйцо
150 гр натурального густого йогурта (например, греческий)
2 ст л муки ~30 гр (любой! у меня кокосовая мука + протеин)
1 ч л какао
подсластитель по вкусу
1/2 ч л разрыхлителя
Ингредиенты для крема:
баночка мягкого творога
1/2 банана
1 ч л какао
подсластитель
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для коржика. Выливаем тесто на хорошо разогретую сковороду. Готовим с двух сторон под крышкой.
2. Смешиваем ингредиенты для крема.
3. Коржик остужаем, режем на 4 части (крест-накрест). Промазываем кремом корж, сверху кружочки банана. И так далее: корж - крем - банан.
Смазываем верхний корж и бока тортика и убираем пропитаться в холодильник.
Полезный и вкусный тортик готов! Украшаем по желанию и наслаждаемся !
Приятного аппетита!