У меня получилось 8 заготовок из них: Блюда из творога: сырники и ленивые вареники 🥟
для приготовления сырников беру: творог 500гр ( если крупный измельчаю блендером) яйцо 1 шт манка 2 ст.л мука 2 ст.л ванилин сахар 1 ст.л или сах.зам.
Чтобы они получились идеально ровными, я сначала формацию руками, а потом стаканом, притрамбовывая с каждой стороны ножиком.
Ленивые вареники 🥟 творог 5% в брикете - 500 г яйцо - 1 шт мука зеленой гречи - 100 гр сахар - 30 гр или сахзам мука для обваливания
способ приготовления: соединить все ингредиенты, скатать колбаску и разрезать на равные части, затем сказать маленький шарик, предположительно подморозить, затем можно вакуумировать.
Котлеты:
У меня фарш свинина-говядина В фарш добавляю капусту для сочности, соль, перчик и немного приправы для фарша. Лук репчатый Чеснок свежий или сухой
Куриные грудки: Маринад любой и самый любимый. У меня домашний майонез чеснок томатная паста соль/ перец приправа для курицы
Блины Рисовая мука пачка Молоко Вода Соль Сахар 4 яйца
Начинка для блинов: Куриный фарш, лук обжаренный, капуста тушенная для сочности, соль, перец, чеснок.
Тут про то, как жить позитивно
ЗАГОТОВКИ НА НЕДЕЛЮ
У меня получилось 8 заготовок из них:Блюда из творога:
сырники и ленивые вареники 🥟
для приготовления сырников беру:
творог 500гр ( если крупный измельчаю блендером)
яйцо 1 шт
манка 2 ст.л
мука 2 ст.л
ванилин
сахар 1 ст.л или сах.зам.
Чтобы они получились идеально ровными, я сначала формацию руками, а потом стаканом, притрамбовывая с каждой стороны ножиком.
Ленивые вареники 🥟
творог 5% в брикете - 500 г
яйцо - 1 шт
мука зеленой гречи - 100 гр
сахар - 30 гр или сахзам
мука для обваливания
способ приготовления:
соединить все ингредиенты, скатать колбаску и разрезать на равные части, затем сказать маленький шарик, предположительно подморозить, затем можно вакуумировать.
Котлеты:
У меня фарш свинина-говядина
В фарш добавляю капусту для сочности, соль, перчик и немного приправы для фарша.
Лук репчатый
Чеснок свежий или сухой
Куриные грудки:
Маринад любой и самый любимый.
У меня домашний майонез
чеснок
томатная паста
соль/ перец
приправа для курицы
Блины
Рисовая мука пачка
Молоко
Вода
Соль
Сахар
4 яйца
Начинка для блинов:
Куриный фарш, лук обжаренный, капуста тушенная для сочности, соль, перец, чеснок.
Приятно аппетита, а вы делаете заготовки?
#заготовки #заготовкивпрок #заготовка #еда #рецепт #рецепты #фудблог #еданакаждыйдень