ПП Рецепт конфет из сухофруктов

Ингредиенты на 20 штук:
кокос (стружка) – 4 ст. л.
финики без косточек – 1 стакан
изюм крупный без косточек – 1 стакан
грецкие орехи – 1/2 стакана
вишня вяленая – 20 ягод
сахар – 1 стакан
Приготовление (15 мин):
1. Сухофрукты промыть и тщательно обсушить на бумажном полотенце. Измельчить в блендере финики, изюм, орехи и кокосовую стружку до однородной массы.
2. Из получившегося фарша скатать руками 20 небольших шариков. Вдавить в центр каждого по одной вишенке.
3. Обвалять конфеты сначала в сахаре, затем половину конфет обвалять в сахарной пудре, вторую половину - в какао-порошке.
Конфеты из сухофруктов готовы. Приятного аппетита!
© Рецепты ПП (Рецепты правильного питания).