Десерт «Вишня в кокосе»

⠀
Ингредиенты:
-мягкий творог 5% - 500 гр;
-греческий йогурт 2% - 500 гр;
-сахар или эритрит - 130 гр;
-желатин - 5 гр;
-вода - 50 гр;
-кокосовая стружка - 30 гр;
-вишня замороженная - 600 гр;
-сахар или эритрит - 4 ст.л;
-кукурузный крахмал - 20 гр.
⠀
Приготовление:
Готовить как на видео. Если нет мягкого творога, то можно использовать обычный, просто пробить его блендером.