Вкусные жареные лепёшки на сковороде!

Вкусно, быстро и доступно!
Рецепт:
Яйцо - 3 шт
Сметана - 2 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Масло растительное - 200 мл ( для жарки)