🥧 ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Тесто:
🥧масло слив- 110гр
🥧яйца- 2шт
🥧сахар- 80гр
🥧мука- 110гр
🥧кукурузный крахмал- 22гр
🥧разрыхлитель- 1чл
🥧соль- щеп
Начинка:
🍨творог- 370гр
🍨яйцо- 1шт
🍨сахар- 150гр
Штрейзель:
🧈слив масло- 30гр
🧈мука- 60гр
🧈сахар- 60гр
-Масло взбить с сахаром до бела и ввести яйца по одному
-После всыпать сухие ингредиенты и перемешать
-Для начинки все обьединить
-Можно добавить ягоды, обсыпанные крахмалом
-для штрейзеля все смешать до состояния крошки
-в форму выложить основу, затем начинку, ягоды и посыпать крошкой
-запечь в разогретой до 180град духовке 30-40мин
-после остудить и в холодильник на 4-5часов