🥯 Классический штрудель

#десерты #выпечка
🗒 Ингредиенты:
На тесто:
‣ мука – 200 г
‣ вода – 100 г
‣ растительное масло – 250 г
‣ соль – 1 щепотка
На начинку:
‣ яблоки – 400 г
‣ панировочные сухари – 40 г
‣ сливочное масло – 40 г
‣ сахар – 50 г
‣ изюм – 30 г
‣ орехи – 30-40 г
‣ цукаты или цедра апельсина – по вкусу
‣ взбитые сливки или мороженое – для подачи