Нежное тесто с ароматом ванили, яблоки с бруснично-ореховой начинкой и ноткой корицы

⠀
Яблоки - 6 шт
Коричневый сахар - 50 г
Вода - 1 ч.л.
Брусника - 50 г
Грецкие орехи - 50 г
Изюм - 50 г
Корица - 1/2 ч.л.
⠀
Яйца - 3 шт
Сахар - 130 г
Ванильный сахар - 8 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Сметана - 50 г
Мука - 180 г
⠀
Форма для выпечки - 20 см
⠀
Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.
Проверить готовность бисквита с помощью деревянной шпажки.
⠀