Пышные и вкусные оладушки

Ингредиенты:
• 400 гр теплого кефира
• 400 гр муки
• 2 яйца
• 2 ст.л сахара
• Пол ч.л соли
• 2 ст.л растительного масла
• 1 ч.л соды
Приготовление:
■ Тёплый кефир, яйца, соль, сахар, муку, растительное масло все объединяем в одну массу, в самом конце добавляем соду, перемешиваем и оставляем минут на 15 – 20 минут
■ На раскалённой сковороде в хорошем количестве масла обжарить с двух сторон под закрытой крышкой до готовности.