Печенье

- Сливочное масло (от 82%) - 100 гр
- Сахар - 80 гр
- Соль
- Яйцо (С0) - 1 шт
- Мука - 200 гр
- Разрыхлитель - 8 гр
- Шоколад - 80-100 гр
- Корица - 0,5 ч.л (по желанию)
- Имбирь - 1/3 ч.л (по желанию)
1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
2. Сливочное масло перемешать с сахаром и солью, достаточно объединить при помощи венчика
3. Ввести яйцо, перемешать
4. Ввести сухие ингредиенты, замесить тесто и в самом конце ввести кусочки шоколада.
5. Разделить тесто на небольшие шарики и выпечь в заранее разогретой, до 180 градусов, духовке. Время выпечки занимает около 20 минут.
По желанию в печенье можно добавить орешки или другие добавки