🥧 Турецкий «мокрый» кекс

#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
На бисквит:
‣ яйца – 2 шт
‣ соль – 1 щепотка
‣ сахар – 200 г
‣ ванильный сахар – 1 ч.л
‣ молоко – 100 мл
‣ растительное масло – 100 мл
‣ мука – 200 г
‣ какао – 50 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ молоко – 300 мл на пропитку
На крем:
‣ молоко – 600 мл
‣ мука – 20 г
‣ крахмал – 30 г
‣ ванилин – 1 щепотка
‣ сахар – 60 г
‣ сливочное масло – 150 г