КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ В ДУХОВКЕ

🧆Грудка индейки-600г
🧆Шампиньоны-2шт
🧆Яйцо-2шт
🧆Лук-1шт
🧆Кефир1%-50мл
🧆Приправа для курицы-5г
🧆Чеснок-1зубч
🧆Соль, перец-по вкусу
✅Грудку индейки измельчить в блендере до состояния фарша или прокрутить через мясорубку
✅Также при помощи блендера измельчить грибы, добавить к фаршу из индейки
✅Лук мелко нашинковать
✅Вбить в миску с фаршем яйца, добавить кефир, измельченный чеснок и специи и хорошенько вымешать
✅Форму застелить пергаментной бумагой, смочить руки холодной водой и сформировать котлеты
✅Выпекать в разогретой до 200 гр духовке 30 минут.