Готовим очень вкусные помидоры на зиму с интересным названием „в снегу“.

А роль снега у нас играет чеснок
Рецепт в приготовлении простой и здесь нет никакой возни.
✅Помидоры в снегу✅
2,5 кг помидор
1 крупная головка чеснока
10 ст л сахара
2 ст л соли
лимонная кислота
✅Приготовление:
Помидоры моем и раскладываем по банкам. Заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.
Чеснок пропускаем через пресс.
Сливаем воду с банок в кастрюлю, добавляем соль, сахар и доводим до кипения.
В каждую банку ( у меня 700 гр) я добавляю по 1 ст л (без горки) чесночной массы и 0,5 ч л лимонной кислоты. Заливаю кипящим рассолом, закатываю и укутываю до полного остывания.
Пробовали такие помидоры? Поделитесь своим мнением☺️
P.s. У кого есть уже этот рецепт, здесь я подкорректировала немного соль и сахар. Мне захотелось по ярче вкус👌