А что, так можно было?

А вы попробуйте и сами убедитесь.
Я сажу для зелени и все вырастает

Великолепно! Попробую.

Картошку сажают же глазками, вырастает, в 90хг.посадила картошку частями, картошка выросла как из посадочной такая же, может и здесь сработает, надо попробовать

Это не верхушка ,просто луковица стоит вверх корнями для наглядности и срезается только с корневой системой.

Супер!Супер!

С обрезков картошки очень мелкая выходит,как горох

Картошку сажали раньше из очистков с глазками росла ,но мелкая ,на крупную у очистков не хватало сил .С половинок росла крупнее .Лук тоже сажают ,только забыли уточнить ,что не этот сорт лука .Выросла в станице ,такой сорт лука никогда не резали для посадки .Такая луковица вырастает из сеянки ,а режут квочку и сорокозубку .

А почему вверх ногами,корни наверху

Ерунда, сгнил.