Комментарии
- 28 ноя 2023 13:25Надежда Н
- 28 ноя 2023 13:47NATELLA GRIGORYEVNA
️ - 28 ноя 2023 14:40Ольга Русских️
- 28 ноя 2023 17:59лариса заграничная
- 29 ноя 2023 07:20Нина Ивановна Рулик
- 29 ноя 2023 08:37Зинаида Гасымова (Кузьмина)
- 29 ноя 2023 10:20Фаина ШмакотинаВкусно молодец
- 30 ноя 2023 06:48Галина Палавина(Эюбова)Приготовлю наверно вкусно
- 21 дек 2023 18:20NATELLA GRIGORYEVNA️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
ВкусНяшка🍳
Вкуснейшая скумбрия домашнего посола
● 2 скумбрии
● 1 крупная луковица
● 5-8 шт. гвоздики
● 10-15 шт. черного душистого перца
● 5 шт. лаврового листа
Для рассола:
● 500 мл. воды
● 2,5 ст.л. соли
● 1,5 ст.л. сахара
● 2-3 ст.л. растительного масла
Приготовление:
У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить полученным раствором рыбу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Кушать такую рыбку можно уже через сутки.