Семейный рецепт «Шёлковых блинов»

креститесь если кажется

Блинчики яйцами не испортишь.

На стакан молока нужно одно яйцо много яиц блины будут жёсткие да и на картинке блины не. Красивые

желтков должно быть больше

На счёт яиц неправда, чем больше яиц, тем вкуснее блины, и вовсе не жёсткие, делаю не один год такие.

В толстые,дрожжевые блины,достаточно и одного яйца,а вот в тонкие блинчики,или как их называют(каравайцы) будет мало и десяти яиц.

Согласна, Анечка, я про каравайцы и говорю, я их умею печь.

Я и не сомневалась,Светик!!!

Нет Еленая тоже кладу такое количество и поверьте получаются отличные блинчики. 🥞

У каждой хозяйки свой рецепт и не надо ни с кем им делиться,спасибо никто не скажет,а вот обгадить могут

Это точно.

Я считаю 4 яйца на о0,5 молока это много А тесто для оладьев делаю без яиц на кефире и они тают во рту

А вот меня смущает что надо сперва сыпать муку и постепенно добавлять молоко хорошо размешивать, а сразу все молоко в муку и долбить эти комочки это долго. Ну это мое мнение. И лучше миксером.

Мало яиц, они рвутся, много яиц резиновые. Нужно все в меру и норму, а подошву жевать не хочется.

да,1 яйцо