ВкусНяшка🍳

8 июн
Пирожки «Три чайные ложки» — это простой рецепт без использования дрожжей. - 979369525072

Пирожки «Три чайные ложки» — это простой рецепт без использования дрожжей.

Для приготовления вам понадобятся всего два вида начинки.

Ингредиенты:

🔸650 г муки;
🔸500 мл кефира;
🔸1 ч. л. разрыхлителя;
🔸1 ч. л. соды;
🔸1 ч. л. сахара;
🔸1 ч. л. соли.

Ингредиенты для начинки с картофелем:

🔸800 г картофеля;
🔸100 мл молока;
🔸100 г сливочного масла;
🔸1 луковица.

Ингредиенты для начинки с яблоками:

🔸800 г яблок;
🔸6–8 ст. л. сахара;
🔸100 г сливочного масла.

Приготовление:

1. Начните с приготовления картофельной начинки. Для этого отварите картофель в подсоленной воде, добавив в неё кусочек лука.

2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с растительным маслом. Когда лук станет золотистым, добавьте сахар.

3. Смешайте отварной картофель с обжаренным луком, добавьте молоко и 100 г сливочного масла.

4. Для приготовления начинки с яблоками очистите фрукты от кожуры и сердцевины, нарежьте их мелкими кусочками.

5. Разогрейте сковороду и добавьте сахар. Когда сахар растворится, положите на сковороду сливочное масло и яблоки. Карамелизируйте фрукты, пока не испарится жидкость.

6. Для приготовления теста возьмите тёплый кефир, добавьте сахар и соль, перемешайте. Просейте муку через сито вместе с содой и разрыхлителем. Замесите тесто и разделите его на части.

7. Слепите пирожки и обжарьте их на сковороде с маслом на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня ☺ Спасибо за внимание ❤
ВкусНяшка🍳
Регистрационный номер № 4948289869 Рецепты блюд для праздничного стола с фото.
336K участников
•

Комментарии