Комментарии
- вчера 11:13Подготовьте все ингредиенты для приготовления икры. Лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду. Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте к луку. Свеклу очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в сковороду с луком и морковью. Налейте в сковороду немного воды, накройте крышкой и тушите овощи на среднем огне до мягкости. Периодически перемешивайте и следите, чтобы в сковороде была жидкость. После добавьте томатный морс или томатную пасту. Посолите по вкусу и добавьте сахар. Перемешайте икру. Тушите икру с томатом еще 20 минут и выключайте. По желанию добавьте измельченный чеснок. Перемешайте икру с чесноком. Ароматная, вкусная и полезная икра готова. Подавайте на закуску. а коротко говоря о лишнем весе, то посмотрите у меня в профиле рассказ женщины, который мне помог, будьте здоровы!
- вчера 14:28Татьяна, а Вы свёклу предварительно отвариваете или измельчаете и все вместе тушите?
- вчера 18:21Нет я свеклу не отвариваю ,я на терке сырую и добавляю обязательно морковь
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
ВкусНяшка🍳
Зaкуска осенняя мечта из свеклы
Хочу подeлиться с Вами одним из любимых рецептов заготовок на зиму из свeклы. Кажется что заготовлено уже все что можно, но пришло вpeмя убирать свеклу и этот рецепт будет кстати.
Ингpeдиенты:
3 кг свеклы,
по 1 кг:
помидоров,
лука,
перца болгарского.
Приготовление:
Свеклу отвариваем целую до полуготовности и натираем на крупной терке, лук и перец режем мелкими кубиками или соломкой, помидоры тоже режем произвольно.
Добавляем :
1 стакан масла подсолнечного (обязательно без запаха),
2 ст. л. соли (с горкой),
2 ст.л. сахара (без горки).
Варим до готовности (в зависимости от того как изначально проварена свекла) - от 20 мин. и далее.
За 10 минут до готовности добавить 2 ч.л. уксусной эссенции (70%).
Выход: примерно 4 литра.
Свеклу можно зараннее не отваривать, а измельчить на комбайне. Тогда время варки увеличится вдвое.
Можно добaвить 1 кг моркови. Тогда получится полноценная заправка в борщ. В первоначальном виде - это все таки салат-закуска.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня ☺ Спасибо за внимание ❤