Комментарии
- 13 сен 18:45Да, это не песочное а сдобное, но получаются очень вкусные, это очень старый рецепт так пекла моя мама потом я своим детям, а теперь уже внукам, и моя дочь пользуется этим рецептом.
- 17 сен 07:28Тесто получилось вкусным, но внешний вид не оправдал ожиданий. Возможно, стоит попробовать смазать его яйцом перед выпечкой для более аппетитного результата.
- 27 сен 06:09Самый лучший и сливочный, это" щедрое лето" покупаю годами
- 21 окт 15:08Испекла по рецепту, не понравилось. По рецепту Галины Епининой будут вкуснее. Да, это будет сдобное тесто, и рогалики соответственно будут намного аппетитней и вкусней. Я от теста не в восторге.
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
ВкусНяшка🍳
Очень легко и быстро.😘👌🏻 Простой рецепт рогаликов😋
⠀Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой.
📝Ингредиенты:⠀
1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вkус.
⠀
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вkус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень.
Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать при 180 градусах минут 15-20
Приятного аппетита😍
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня ☺ Спасибо за внимание ❤