Комментарии
- 5 окт 09:02какая разница ..ЛИЗА ....проглоти но вкусно же .....у всех по разному все называется ..
- 5 окт 09:20Да настоящие ватрушки только ватрушки с творогом а это сповидлом но все равно вкусно спасибо за рецепт
- 5 окт 12:16Вот правда, и я не в курсах чо таке сыр Лабне, могли бы и не оставлять загадку для нас, а то можно подумать у нас в магазинах так и бросается на сырной полке ЛАБНЕ, зачем нас так печалить
- 5 окт 12:17А здесь чо ли в кАрасине писано ? Читайте Ширше 🤗
- 5 окт 12:21Надоть брать на заметку, вкусняк, однозначно, с Лабне ток разобраЦа, но пусть и Пончики, а хоть Ватрушки, хозяек не ленивых, а премудрых
выглядятЬ дюже смачно "Ням-ням" - 5 окт 13:04Девочки, Лабне это творожный сыр. Значит не обязательно это должен быть Лабне.... да и вообще можно его заменить на творог.
- 5 окт 16:25Вы тоже так пончики стряпаете, я нет!
- 5 окт 20:46Вкусные рецепты и полезные советы для здоровья на Телеграм-канале. Ссылка на моей странице
️️ - 5 окт 22:37Да я забыла уж, когда стряпала пончики то, но чую что вкусные эти печёные пончики или ватрушки, название делоэ́жжж хозяюшки.
- 8 окт 13:57Цепляетесь к каким-то мелочам. Да любой творожный сыр, творог, заварной крем... Кому что нравится, то и кладите! Я всегда беру на заметку саму идею, а потом полёт фантазии.
- 11 окт 09:31Почему - то сейчас блогеры все блюда стали переименовывать.. Ведь, это же ватрушки - все знают.. Нет, называют пончиками.. Пончики вообще без начинок, только тесто..
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
ВкусНяшка🍳
Вкуснейшие пончики с яблоками и чизкейком
Яблоки у меня не задерживаются: готовлю из них вкуснейшие пончики (главное быстро)Ингредиенты
Для теста:
4 стакана муки (400 гр)
1 стакан теплого молока (200 мл)
1 яйцо
65 г сливочного масла (комнатной температуры)
10 г быстрорастворимых дрожжей
3 столовые ложки сахарного песка (60гр)
1 шт Ванилин
щепотка соли
Для яблочной смеси:
2 яблока
2 столовые ложки коричневого сахара или сахарного песка
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка крахмала
Половина чайного стакана воды
Для внутреннего наполнения;
200 г сыра лабне
2 столовые ложки сахарного песка
1 чайная ложка ванильного сахара
Для хрустящих:
1 столовая ложка сливочного масла (20 г)
1 столовая ложка сахарного песка
Полстакана муки
Для начинки:
Яичный желток
Для глазури:
1 стакан сахарной пудры
2 столовые ложки молока
Приготовление:
Замешиваем мягкое тесто со всеми необходимыми для теста ингредиентами. Накрываем тесто и оставляем бродить на 1 час.
Тем временем очищаем яблоки и нарезаем небольшими кубиками. Нагреваем сковороду. Затем добавляем яблоки, сахар и корицу и готовим, пока яблоки не выпустят сок. добавляем крахмал и воду. Варим 2 минуты, постоянно помешивая. Когда загустеет, снимаем с плиты и даем остыть.
Для начинки смешиваем лабне, ванильный сахар и сахарный песок.
Делим тесто на 9 частей и раскатываем. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии друг от друга. Накрываем кусочки и даем им снова забродить в течение 15 минут.
Тем временем для хрустящего теста смешиваем все ингредиенты в миске, раскрошив их обеими руками.
Затем прижимаем середину безе стаканом, смоченным в муке (середину оставляйте как можно шире).
Края смазываем яичным желтком. Сначала заполняем начинкой середину, выкладываем столовую ложку яблочной смеси. Сверху посыпаем хрустящее тесто и выпекаем в разогретой до 180°С духовке 20 – 25 минут.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня ☺ Спасибо за внимание ❤