Комментарии
- 6 окт 19:12Это Вы ещё в Болгарии не были- суп с сыром, картофель с сыром, отбивные с сыром и т. д. Я потом месяц не могла сыр есть..
- 6 окт 19:37Да, в сыре много соли и жира, и с ним надо поосторожнее у кого проблемы со здоровьем, но ведь это такой вкусный продукт.... Кто любит сыр, тому он и в зразах, не помешает!
- 7 окт 08:03Все правильно вы говорите, в советское время зразы делали без сыра, а с обжаренным луком и варёным яйцом.
- 9 окт 12:38А у меня средний внук не любит мясо, любит сыр. Так что это лучше чем ничего. ну и чем плох сыр?
- Комментарий удалён.
- 22 окт 19:44Много раз делала такие...и раньше делала по молодости...но без сыра !!
Что это за привычку взяли -- везде совать сыр ! Без сыра очень вкусно , в фарш побольше лука поджаренного положить и можно грибы добавить , тоже вкусно ! - 22 окт 19:46Ну...на вкус и цвет -- товарища нет !
У меня тоже внуки очень любят с сыром...а я не люблю расплавленный сыр ! У всех разные вкусы...
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
ВкусНяшка🍳
Картофельные зразы
Картофельные зразы — это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным обедом или ужином. Нежное картофельное тесто и сочная мясная начинка с сыром делают их настоящим кулинарным шедевром.Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Говяжий фарш — 500 г
Лук — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Сыр — 200 г
Мука — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Соль, перец, специи — по вкусу
Сливочное масло — для жарки
Приготовление:
Нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле. Добавьте фарш, соль, перец, специи, томатную пасту и натёртый помидор. Тушите до готовности.
Отварите картофель, разомните в пюре. Добавьте муку, яйца, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Сформируйте из картофельного теста лепёшки. В центр каждой положите начинку из фарша и натёртый сыр. Аккуратно заверните, придавая форму зраз.
Обжарьте зразы на сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте зразы горячими со сметаной или любимым соусом. Это блюдо порадует всю семью! Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня ☺ Спасибо за внимание ❤