Когда гости уже стучат в дверь: простой рецепт засолки горбуши за 2 часа – нежнейшее филе
Если вы решили побаловать себя на Новый год малосольной красной рыбкой, но не успели ее приготовить, не отчаивайтесь.
Воспользуйтесь быстрым рецептом засолки горбуши. Нежнейшее рыбное филе будет готово через два часа.
Кроме рыбы, понадобятся всего два ингредиента: сахар и соль. На 450 граммов филе горбуши возьмите столовую ложку соли и половину столовой ложки сахара. Смешайте сыпучие продукты.
Рыбу с кожицей порежьте на не слишком большие куски, чтобы она успела засолиться. Натрите горбушу с двух сторон смесью сахар и соли, затем положите куски в контейнер или миску друг на друга.
Оставьте емкость в комнате на два часа. В это время периодически сливайте образующийся рассол.
После того как пройдет указанное время, нарежьте горбушу тонкими слайсами и сразу подавайте на стол, пишет портал oka fm.
А теперь внимание!
Когда гости уже стучат в дверь: простой рецепт засолки горбуши за 2 часа – нежнейшее филе
Если вы решили побаловать себя на Новый год малосольной красной рыбкой, но не успели ее приготовить, не отчаивайтесь.Воспользуйтесь быстрым рецептом засолки горбуши. Нежнейшее рыбное филе будет готово через два часа.
Кроме рыбы, понадобятся всего два ингредиента: сахар и соль. На 450 граммов филе горбуши возьмите столовую ложку соли и половину столовой ложки сахара. Смешайте сыпучие продукты.
Рыбу с кожицей порежьте на не слишком большие куски, чтобы она успела засолиться. Натрите горбушу с двух сторон смесью сахар и соли, затем положите куски в контейнер или миску друг на друга.
Оставьте емкость в комнате на два часа. В это время периодически сливайте образующийся рассол.
После того как пройдет указанное время, нарежьте горбушу тонкими слайсами и сразу подавайте на стол, пишет портал oka fm.