Что приготовить на зиму из фейхоа: рецепт десерта с орехами, компота со вкусом лимонада и сырого варенья из фейхоа с цитрусом

Этот невзрачный на первый взгляд экзотический плод обладает массой полезных свойств. Он поможет восполнить нехватку витаминов в зимнюю пору. Мы подготовили три пошаговых рецепта простых блюд из фейхоа на зиму.
Что приготовить на зиму из фейхоа: рецепт десерта с орехами, компота со вкусом лимонада и сырого варенья из фейхоа с цитрусом - 961445661745
Ноябрь — время фейхоа! Весь год ждали, самое время вооружиться рецептами из фейхоа.
Похожая на киви ягода с гладкой зеленой кожурой приятная и нежная на вкус. Она содержит витамин C, йод, железо и при регулярном употреблении укрепляет иммунитет.
Разбираемся, как правильно готовить фейхоа, чтобы сохранить максимум пользы.

Зимний десерт из фейхоа с грецкими орехами и медом

Десерт можно подавать на стол в качестве отдельного блюда или сладкой намазки на тосты.
Для приготовления нам потребуется:
* фейхоа — 450 г;
* грецкие орехи — 250 г;
* мед — 3 столовых ложки.
Грецкие орехи придают лакомству неповторимый вкус и плотную консистенцию. Но при желании их можно заменить на арахис, фундук или миндаль.
Что приготовить на зиму из фейхоа: рецепт десерта с орехами, компота со вкусом лимонада и сырого варенья из фейхоа с цитрусом - 961445662257
Нужно соблюдать правильные пропорции рецепта фейхоа с орехами и медом, чтобы добиться правильной консистенции. Десерт готовится быстро и просто.
* Предварительно подготавливаем ягоды: моем в холодной воде, сушим, удаляем хвостики и разрезаем на дольки.
* Кладем порезанные ягоды в чашу блендера, добавляем к ним очищенные грецкие орехи и все вместе измельчаем.
* В отдельной емкости смешиваем орехово-ягодную смесь с медом и раскладываем по вымытым баночкам.
Отправляем зимний десерт на хранение в холодильник.
Что приготовить на зиму из фейхоа: рецепт десерта с орехами, компота со вкусом лимонада и сырого варенья из фейхоа с цитрусом - 961445662513
Что приготовить на зиму из фейхоа: рецепт десерта с орехами, компота со вкусом лимонада и сырого варенья из фейхоа с цитрусом - 961445662769

Варенье без варки из фейхоа с апельсином

Самый легкий рецепт варенья, на который уйдет полчаса времени. В сыром варенье из фейхоа сохраняется максимум полезных свойств.
Чтобы приготовить сырое варенье из фейхоа и апельсина, нам понадобятся:
* крупный апельсин;
* фейхоа — 500 г;
* сахар — 500 г.
Пропорции сахара регулируем по вкусу, можно брать чуть меньше. Для большей насыщенности в варенье можно добавить апельсиновую цедру.
Что приготовить на зиму из фейхоа: рецепт десерта с орехами, компота со вкусом лимонада и сырого варенья из фейхоа с цитрусом - 961445663025
Для этого рецепта не нужно ничего долго варить. Достаточно ножа, блендера и желания поскорее попробовать варенье из фейхоа и цитрусов.
* Апельсин промываем, отделяем мякоть от кожуры, белых прожилок и пленочек.
* Мытые ягоды фейхоа режем на кусочки и измельчаем вместе с мякотью апельсина, в конце добавляем сахар.
* Даем сахару раствориться и перекладываем варенье в пластиковые контейнеры.
Оно будет хорошо храниться как в холодильнике, так и в замороженном виде.
Что приготовить на зиму из фейхоа: рецепт десерта с орехами, компота со вкусом лимонада и сырого варенья из фейхоа с цитрусом - 961445663537
Что приготовить на зиму из фейхоа: рецепт десерта с орехами, компота со вкусом лимонада и сырого варенья из фейхоа с цитрусом - 961445663793

Полезный компот на зиму из фейхоа

Компот получается необыкновенно ароматным, фейхоа придает ему освежающую кислинку. Компот из фейхоа чем-то похож на лимонад, только без лишней химии.
Список ингредиентов для трехлитровой банки компота:
* фейхоа — 500 г;
* сахар — 250-300 г;
* вода — 2,5 л.
Если использовать плоды целиком, нужно будет подольше настаивать компот. В разрезанном виде ягода быстрее отдаст все соки.
Что приготовить на зиму из фейхоа: рецепт десерта с орехами, компота со вкусом лимонада и сырого варенья из фейхоа с цитрусом - 961445664305
Начинаем приготовление рецепта с подготовки банок. Тщательно моем их, стерилизуем любым удобным способом и кладем крышки в кипящую воду.
* Ягоды промываем, удаляем хвостики и засыпаем в банку примерно на треть.
* Сверху насыпаем сахар, заливаем кипятком, закатываем крышку и катаем банку по столу до растворения сахара.
* Перевернутые банки укутываем одеялком и оставляем до полного остывания.
Компот замечательно хранится в темном месте дома или в погребе.
Что приготовить на зиму из фейхоа: рецепт десерта с орехами, компота со вкусом лимонада и сырого варенья из фейхоа с цитрусом - 961445665073
Что приготовить на зиму из фейхоа: рецепт десерта с орехами, компота со вкусом лимонада и сырого варенья из фейхоа с цитрусом - 961445666353
Сезон закруток на зиму все еще продолжается! На днях мы рассказывали, как вкусно замариновать грибы. Это можно делать как с уксусом, так и без него (https://ok.me/ogL51).
Что приготовить на зиму из фейхоа: рецепт десерта с орехами, компота со вкусом лимонада и сырого варенья из фейхоа с цитрусом - 961445666609
По этим рецептам можно замариновать как лесные грибы, так и шампиньоны. Будет вкусно!

Комментарии

Комментариев нет.