Как выращиваем фасоль: самый неприхотливый овощ в моем огороде

Фасоль считается одной из самых неприхотливых, урожайных и полезных культур. Ежегодно я засеиваю большую грядку этого замечательного овоща, обеспечивая семью фасолью на всю долгую зиму. Хочу поделиться с вами секретами выращивания фасоли, какие сорта я считаю лучшими.

Какая фасоль бывает

Все сорта культурной фасоли можно разделить на группы:
* по кулинарному использованию (зерновая, спаржевая);
* по типу куста (кустовая, полувьющаяся, вьющаяся);
* по сроку спелости (ранняя, среднеспелая, поздняя).
Есть сорта декоративной фасоли с крупными красивыми цветками алых или сиреневых расцветок (Долихос, Огненно-красная). Все декоративные фасоли имеют длинные побеги, поэтому используются для украшения заборов, стен зданий, балконов.

Лучшие сорта фасоли

Моя любимица – кустовая зерновая фасоль.
Как выращиваем фасоль: самый неприхотливый овощ в моем огороде - 931358269345
Она занимает мало места на грядке, не требует подвязки, урожай формируется дружно и он пригоден для хранения. В моем рейтинге лучших сортов кустовой зерновой фасоли лидируют:
* Шоколадница (высота 40-60 см, зерно коричневое);
* Самарянка (высота 40-50 см, зерно пестрое);
* Гелиада (высота 50 см, зерно желтое);
* Московская белая (высота 30 см, зерно белое, крупное).
Это урожайные сорта, имеющие устойчивость к полеганию, растрескиванию бобов, не страдающие от бактериоза и других болезней.
Как выращиваем фасоль: самый неприхотливый овощ в моем огороде - 931358269857
Как настоящие шоколадные конфетки, "Шоколадница"

Из сортов спаржевой фасоли,

которые можно употреблять в стадии молочной спелости вместе со створками боба, мне нравятся:
* Снегурочка (пригодна для заморозки);
* Аллюр;
* Сакса без волокна;
* Аэлита;
* Октава;
* Гречанка.
Как выращиваем фасоль: самый неприхотливый овощ в моем огороде - 931358270369
Спаржевая Сакса

Особенности посева и выращивания фасоли

* Размещаем фасоль после картофеля и других корнеплодов, лука и капусты.
* Вносим в почву при осенней перекопке удобрения: ведро перепревшего навоза, 40 г суперфосфата и 2 стакана древесной золы на 1 кв. м.
* Сеем культуру после того, как установится теплая погода. Фасоль не переносит заморозков.
На заметку. Семена перед севом я не замачиваю и не проращиваю, так как ростки у фасоли очень хрупкие, их легко повредить.
Схема посева кустовых сортов 15-20 на 50 см, вьющихся 40 на 60 см. Глубина заделки семени 1-1,5 см. Для длинноплетистых растений устанавливаем шпалеры или прочные колы, высотой до 2 м.

Уход за фасолью прост и включает такие этапы:

* прополка и рыхление междурядий;
* регулярный полив;
* подвязка вьющихся сортов к опоре.
В сырое лето обрабатываем фасоль от грибковых инфекций биологическими препаратами (Фитоспорин, Триходермин, Алирин).
От самого зловредного паразита – фасолевой зерновки, опрыскиваем посадки в самом начале вегетации инсектицидами: Децис, Актара или биологическими Гаупсин, Вертициллин.
* Зерновую фасоль убираем по мере огрубления створок на бобах,
* спаржевую – когда бобы достигнут нужного размера.
В эту заготовку можно добавить фасоль, будет очень хорошо. Рекомендую пройти по ссылке: Салат на зиму "Загадка" с кабачками: вкусно даже тем, кто их не любит
Как выращиваем фасоль: самый неприхотливый овощ в моем огороде - 931358270881
Друзья, а какие сорта фасоли выращиваете вы? Делитесь опытом в комментариях.
Поддержите наш молодой канал подпиской - вот ссылка Садовый букварь (
https://ok.me/Qr241) и заходите, пожалуйста почаще.

Комментарии

Комментариев нет.