🥛Молоко необходимо исследовать 1 раз в месяц, как это было и ранее.
Нововведений по ветэкспертизе молока и молочных продуктов с 2021 года не вводили. Последние изменения были в 2022 году. Ветеринарные правила назначения и проведения ветэкспертизы молока и молочных продуктов для переработки или реализации на розничных рынках утверждены https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/402528542/?ysclid=mcestjdomv581567521 Минсельхоза России от 28.06.2021 № 421 и обновлены приказом № 305 от 24.05.2022. Ветеринарно-санитарная экспертиза (ВСЭ) — это процедура оценки продукции животного происхождения на предмет ее безопасности для потребления человеком. Она также включает определение признаков заболеваний животных, в том числе особо опасных и общих для человека и животных. 👉🏼Проведение ветэкспертизы предусмотрено законодательством Евразийского экономического союза. ВСЭ является важной частью государственной системы продовольственной безопасности. Ее проведение является полномочием Госветслужбы. 📃Ветеринарная служба после исследования молока выдает справку о благополучии стада и здоровье животных, которая действует 30 дней. При ее выдаче учитывается эпизоотическое благополучие хозяйства.
Россельхознадзор
🥛Молоко необходимо исследовать 1 раз в месяц, как это было и ранее.
Нововведений по ветэкспертизе молока и молочных продуктов с 2021 года не вводили. Последние изменения были в 2022 году.
Ветеринарные правила назначения и проведения ветэкспертизы молока и молочных продуктов для переработки или реализации на розничных рынках утверждены https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/402528542/?ysclid=mcestjdomv581567521 Минсельхоза России от 28.06.2021 № 421 и обновлены приказом № 305 от 24.05.2022.
Ветеринарно-санитарная экспертиза (ВСЭ) — это процедура оценки продукции животного происхождения на предмет ее безопасности для потребления человеком. Она также включает определение признаков заболеваний животных, в том числе особо опасных и общих для человека и животных.
👉🏼Проведение ветэкспертизы предусмотрено законодательством Евразийского экономического союза.
ВСЭ является важной частью государственной системы продовольственной безопасности. Ее проведение является полномочием Госветслужбы.
📃Ветеринарная служба после исследования молока выдает справку о благополучии стада и здоровье животных, которая действует 30 дней. При ее выдаче учитывается эпизоотическое благополучие хозяйства.