Евгения Полевская. Это просто

17 мар 2022

Готовлю оладьи "Улитки" без дрожжей и муки: казалось бы обычный рецепт, но как красиво и вкусно

Друзья, делюсь с вами ещё одним вкусным рецептом, чтобы разнообразить наши завтраки. Оладьи получаются похожи на "улиток", готовятся просто, получаются пышными и необычными по форме. Это рецепт моей мамы, любит она простые блюда превращать в необычные)) Может быть кто-то из вас делал уже так? Пишите в комментариях.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В миске смешиваем 2 яйца, 1/3 ч.л. соли, 50 г сахара, щепотку ванилина и 250 мл кефира комнатной температуры.

Готовлю оладьи "Улитки" без дрожжей и муки: казалось бы обычный рецепт, но как красиво и вкусно - 929996589628
Теперь добавляем 350 г манной крупы, перемешиваем до однородности и оставляем на столе на полчаса. Манка должна набухнуть.

Готовлю оладьи "Улитки" без дрожжей и муки: казалось бы обычный рецепт, но как красиво и вкусно - 929996589884
Далее всыпаем 1 ч.л. соды, снова хорошо размешиваем тесто и перекладываем его в кондитерский мешок. Отрезаем уголок.

Фото можно листать влево
Фото можно листать влево
Хорошо нагреваем растительное масло в сковороде и в виде небольших "улиток" или в виде спиралей выдавливаем тесто. Жарим с двух сторон до румяности на умеренном огне.

Фото можно листать влево
Фото можно листать влево
Оладьи получаются пышными, вкусными и необычными. Подаём манные оладьи с мёдом, вареньем или сметаной.

Фото можно листать влево
Фото можно листать влево
Казалось бы обычный рецепт, но стоит заменить какой-то ингредиент и форму, и завтрак вкуснее и интереснее становится. Согласны?)) Пробуйте, желаю вам удачи на кухне, скоро увидимся!

А в видео ниже я предлагаю рецепт капустных оладьев, которые готовлю в духовке. С любовью, Евгения, мама Люба и кулинарный канал "Это просто"❤️.

Youtube: нажми сюда и подпишись!

Подпишись на мой канал Яндекс Дзен "Это просто" - будем готовить вместе! 💋

******************************************

******************************************
•

Комментарии