Комментарии
- 27 дек 2022 21:24БЛИН! А Я ПОСТОЯННО С ЗАМОРОЖЕННОЙ РЫБЫ И СОЛЮ ИКРУ! а не замороженная у нас МОСК. регион = ДОРОЖЕ МЯСА СТОИТ! не все могут себе позволить... а замороженная горбуша ещё и со скидкой бывает.. выгодно получается..
- 27 дек 2022 21:33ну что поделать, что можем то и покупаем, ладно хоть ещё так! просто замёрзшие икринки они лопаются, получается одна слизь! когда рыбу с икрой (щуку например) зимой ловим, то заворачиваем её в что нибудь, хоть в шубу!) чтоб икра не замёрзла!
- 27 дек 2022 21:43В глобусе горбуша на столько перемороженная,что разваливается,больше не беру.
- 27 дек 2022 21:43так - надо разморозить естественным путём рыбку, почистить, достать икру, дать ей разморозится, и в горяченькую солёную водичку на время опустить== ну ничего не будет ей- не полопается.. правда Я САХАР НЕ КЛАДУ ... как здесь в рецепте... отличная получается..
- 27 дек 2022 22:05Сделаю обязательно в следующем году
- 28 дек 2022 05:39Икру красной рыбы жарите????? Первый раз слышу!!! Икра горбуши - самая дешевая из всех сортов красных рыб!!! И рыба сама дешевле , чем кета, голец, нерка, семга, чавыча. С чего вы взяли , что рна дороже?????
- 28 дек 2022 07:58Солю икру форели по этому рецепту, очень вкусно:
https://youtu.be/zOWSMXQ8hic - 28 дек 2022 11:35Вчера свежую купили форель и там икра, но очень мелкая, я заходила, получилась баночка
- 28 дек 2022 17:44Какая там икра,? остаток от выдоенного.или просто не зрелая.
- Комментарий удалён.
- 1 янв 2023 01:31Второй год покупаю форель у знакомой владелицы магазина. Везут из Нальчика. Именно в ноябре-декабре с икрой. Прекрасный бонус к рыбке.
- 2 янв 2023 17:56Я надеюсь форель выглядит не больше сельди по размеру?А то тут многие в глаза ее ни разу не видели.
- 2 янв 2023 18:22По 3 и по 4 кг бывает, бывает и больше, но редко такая в продаже. Почему как селёдка?
- 5 янв 2023 12:35Не правда ваша . У нас не потрошеная с головой дороже потрошеной
- 5 янв 2023 16:31А у нас в курске я не вижу непотрашенной
️Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Евгения Полевская. Это просто
Как засолить икру горбуши в домашних условиях? Скоро Новый год и красная икра…
Как засолить икру горбуши в домашних условиях?Скоро Новый год и красная икра на столе - это традиционное, праздничное лакомство. Её можно использовать в салаты или просто сделать вкусные бутерброды. Красная икра сейчас не дефицит, она продаётся в любом магазине, но куда приятнее засолить её самой, найдя икру в рыбе. Это совсем не сложно.
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
• икра горбуши - одной рыбы
• вода - 500 мл
• соль - 2 ст.л.
• растительное масло - 1 ч.л.
🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Как засолить икру горбуши в домашних условиях
А вам хоть раз попадалась рыба с икрой? Как вы её засаливаете? Делитесь своими советами со мной и зрителями в комменатриях 😉