Евгения Полевская. Это просто

27 авг 2023

Салат с гранатом

Салат с гранатом - 946685308220
Сегодня я представляю Вашему вниманию мой уже традиционный салат с гранатом ❤️ . Если праздник, то этот салат обязательно должен занять почётное место у нас на столе. И я убеждена, что и Вы точно раз в год будете чистить гранат на зёрнышки, ради этого салата.
---
ИНГРЕДИЕНТЫ:

гранат...............................................1 шт
морковь по-корейски..................200 гр
куриная грудка...............................2 шт
яйца (для омлета)..........................3 шт
молоко (для омлета)...................3 ст.л.
капуста краснокочанная............200 гр
кукуруза (консерв.).....................1 банка
лук репчатый....................................1шт
сок половины лимона
майонез
уксус
соль
сахар
---
Для начала нужно замариновать лук. Лук нарезать полукольцами. Положить в миску и залить 4 столовыми ложками уксуса, добавить воду, чтобы вода покрыла весь лук и добавить 1 столовую ложку сахара. Дать постоять 30 минут.
Салат с гранатом - 946685328956
Тем временем отварить куриную грудку и разобрать на волокна. Гранат очистить и разделить на зерна. Яйца слегка взбить с молоком. Посолить. Пожарить омлет. Дать остыть и нарезать квадратиками.
Салат с гранатом - 946685338684
Капусту нашинковать и немного помять руками. Майонез (≈100 мл) перемешать с лимонным соком. И приступаем к сервировке. Все ингредиенты выкладываем на тарелку большого диаметра небольшими горками. В центр ставим майонезный соус.
Салат с гранатом - 946685347900
Подача салата очень красива и необычна! А затем, после эффектной подачи, нужно смешать все ингредиенты в большой миске и заправить майонезом.

Кисловато-сладкий вкус граната добавляет сочной оригинальности даже привычному сочетанию ингредиентов. Салат не только выглядит эффектно, у него и вкус особенный. Обязательно советую приготовить!
Салат с гранатом. Простой и оригинальный рецепт | Это просто

Youtube: нажми сюда и подпишись!

Комментарии