Как приготовить полезное и вкусное Печенье за 15 минут
Сегодня будем готовить очень простое и лёгкое в приготовлении кунжутное печенье. Оно получается невероятно вкусным, рассыпчатым, ароматным, питательным и полезным! Такое печенье, думаю, понравится всем!
--- ИНГРЕДИЕНТЫ (на 9 больших шт.):
кунжут - 50 гр. сахар - 90 гр. мука - 150 гр. масло сливочное - 60 гр. яйцо - 1 шт. соль - щепотка ванилин - 1 пакетик (1,5 гр) разрыхлитель - 1/2 ч.л. Для посыпки:
кунжут - 10 гр. --- СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сперва в отдельной миске подготавливаем сухие ингредиенты. Смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, соль и ванилин.
В другую миску кладём 60 гр. размягчённого сливочного масла, вбиваем 1 яйцо, всыпаем 90 гр. сахара и с помощью ложки или лопатки соединяем в однородную массу. Затем при помощи обычного венчика взбиваем компоненты до лёгкой пышности.
Далее всыпаем белый обжаренный кунжут и перемешиваем. Теперь начинаем частями добавлять сухие ингредиенты, каждый раз хорошо их соединяя со сливочно-яичной массой.
Готовое тесто прилипает к рукам, поэтому перед тем, как формировать печенье, руки необходимо смочить в воде. Отщипываем небольшое количество теста и скатываем его в шарик. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Каждый шарик при помощи столовой ложки превращаем в плоское красивое печенье. Кстати, ложку тоже не забывайте смачивать водой.
Теперь заготовки посыпаем уже необжаренным кунжутом, так как при выпекании он и так подрумянится.
Ставим выпекаться в заранее разогретую до 170-ти градусов духовку на 15-20 минут. Если своё печенье Вы будете делать меньше по размеру и тоньше – выпекайте 5-8 минут.
Кунжутное рассыпчатое печенье готово! Остывает оно достаточно быстро, но ещё быстрее съедается. Кстати, в кунжуте содержится огромное количество кальция, поэтому печенье не просто невероятно вкусное, но и полезное! Однозначно рекомендую его приготовить и порадовать семью вкусной домашней выпечкой!
Если понравился рецепт поддержите меня пальчиком вверх – мне будет очень приятно! С любовью, Ваш кулинарный канал «Это просто»❤️.
️
Евгения Полевская. Это просто
Как приготовить полезное и вкусное Печенье за 15 минут
Сегодня будем готовить очень простое и лёгкое в приготовлении кунжутное печенье. Оно получается невероятно вкусным, рассыпчатым, ароматным, питательным и полезным! Такое печенье, думаю, понравится всем!ИНГРЕДИЕНТЫ (на 9 больших шт.):
кунжут - 50 гр.
сахар - 90 гр.
мука - 150 гр.
масло сливочное - 60 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
ванилин - 1 пакетик (1,5 гр)
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Для посыпки:
кунжут - 10 гр.
---
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сперва в отдельной миске подготавливаем сухие ингредиенты. Смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, соль и ванилин.