Евгения Полевская. Это просто

12 дек 2023

В последнее время готовлю котлеты без мясорубки всего за 30 минут (получается очень сочно и нежно)

Нет ничего более простого, чем рубленные котлеты из куриного мяса. Я их очень часто готовлю, так как они получаются супер-сочными, нежными и безумно вкусными. Делаются быстро, а результат порадует всех!
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ без мясорубки - понравятся ВСЕМ | Чудеса за полчаса
Ингредиенты:

куриное мясо - 550 г
яйцо - 1 шт.
сыр твёрдый - 150 г
чеснок сушёный - 1 ч.л.
мука - 3 ст.л.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для приготовления таких котлет берём филе или грудку и нарезаем на очень маленькие кубики.
Кстати, по данному рецепту можно приготовить и рыбные котлеты. В основном я готовлю из горбуши.
В последнее время готовлю котлеты без мясорубки всего за 30 минут (получается очень сочно и нежно) - 951466465852
Далее натираем на крупной тёрке обычный твёрдый сыр.
В последнее время готовлю котлеты без мясорубки всего за 30 минут (получается очень сочно и нежно) - 951466469948
В рубленное мясо добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу, всыпаем 1 ч.л. сушёного чеснока, вбиваем 1 яйцо и всыпаем 3 ст.л. муки. Перемешиваем до однородного состояния.
В последнее время готовлю котлеты без мясорубки всего за 30 минут (получается очень сочно и нежно) - 951466471996
Всыпаем тёртый сыр. Именно он придаёт котлетам нежность и сочность. Снова мешаем и наш фарш готов.
В последнее время готовлю котлеты без мясорубки всего за 30 минут (получается очень сочно и нежно) - 951466472508
Формируем котлетки, у меня сегодня они будут круглыми.
В последнее время готовлю котлеты без мясорубки всего за 30 минут (получается очень сочно и нежно) - 951466473788
Выкладываем их в разогретое растительное масло, накрываем крышкой и обжариваем на медленном огне 3-5 минут. Затем котлеты переворачиваем и обжариваем их с другой стороны, тоже под закрытой крышкой.
В последнее время готовлю котлеты без мясорубки всего за 30 минут (получается очень сочно и нежно) - 951466572604
В последнее время готовлю котлеты без мясорубки всего за 30 минут (получается очень сочно и нежно) - 951466583612
В последнее время готовлю котлеты без мясорубки всего за 30 минут (получается очень сочно и нежно) - 951466581308
В последнее время готовлю котлеты без мясорубки всего за 30 минут (получается очень сочно и нежно) - 951466475324
Рубленные котлеты в последнее время я готовлю очень часто. Иногда в фарш я добавляю свежую измельчённую зелень, в другой раз могу положить мелко нарезанный сладкий перец (в основном я кладу красный). Если вы хоть раз попробуете такие куриные котлеты, то точно не сможете забыть их нежный и сочный вкус.
В последнее время готовлю котлеты без мясорубки всего за 30 минут (получается очень сочно и нежно) - 951466479164
Если понравился рецепт – поддержите меня пальчиком вверх, мне будет очень приятно! С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто»❤️.
•

Комментарии