Евгения Полевская. Это просто

4 фев 2024

Какие ДРОЖЖИ лучше - СУХИЕ или ЖИВЫЕ❓

СУХИЕ ДРОЖЖИ обладают несколькими преимуществами:

1️⃣ они имеют длительный срок годности и могут храниться в течение длительного времени без необходимости холодильника.

2️⃣ сухие дрожжи легче дозировать, более устойчивы к изменению температуры и условиям хранения

ЖИВЫЕ ДРОЖЖИ (свежие) имеют свои преимущества:

1️⃣ они обладают более сильной способностью к брожению и могут обеспечить более быстрый старт процесса выпечки. 2️⃣ живые дрожжи придают хлебу или другим видам выпечки более насыщенный вкус и аромат

В целом, выбор между сухими и живыми дрожжами зависит от ваших предпочтений и условий приготовления.

Если у вас есть доступ к свежим дрожжам и вы готовы использовать их в течение короткого периода времени, то живые дрожжи могут быть хорошим выбором.

Если же вам удобнее использовать дрожжи с длительным сроком годности и лёгким способом дозирования, то сухие дрожжи могут быть предпочтительными.

✏️ Выбор за вами, а в комментариях напишите, какие дрожжи вы чаще всего используете и почему?

Какие ДРОЖЖИ лучше - СУХИЕ или ЖИВЫЕ❓ - 953217023036
Какие ДРОЖЖИ лучше - СУХИЕ или ЖИВЫЕ❓ - 953217023292
Какие ДРОЖЖИ лучше - СУХИЕ или ЖИВЫЕ❓ - 953217023548
•

Комментарии