Евгения Полевская. Это просто

4 сен 2024

Готовлю кабачки в духовке с новым интересным вкусом (получаются вкуснее, чем жареные в сковороде)

Для любителей кабачков еще один интересный рецепт. Это один из любимых моих овощей, я с ним готовлю абсолютно разные блюда. А сегодня поделюсь рецептом кабачков в духовке. Готовятся они просто и быстро, а подавать можно и как отдельное блюдо, и в качестве закуски к мясу.
Ролик недоступен
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачки - 2 шт. (700 г)
соль - 0,5 ч.л.
чеснок сушёный - 2 ч.л.
паприка копчёная - 1 ч.л.
сыр (пармезан) - 50 г
растительное масло

Запекаем при 200° - 20 минут, затем посыпаем сыром и запекаем ещё 7-10 минут.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Берём 2 молодых кабачка и нарезаем на кружочки, но не сильно тонко.
Готовлю кабачки в духовке с новым интересным вкусом (получаются вкуснее, чем жареные в сковороде) - 959331437372
Перекладываем их в миску, добавляем 0,5 ч.л. соли, 2 ч.л. сушёного чеснока, если кабачки любите поострее ещё можно добавить чёрный молотый перец и главный ингредиент в этом рецепте – это копчёная паприка, её добавляем 1 ч.л.
Готовлю кабачки в духовке с новым интересным вкусом (получаются вкуснее, чем жареные в сковороде) - 959331437116
Сбрызгиваем кабачки растительным маслом. Хорошо всё перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились на каждый кусочек кабачка.
Готовлю кабачки в духовке с новым интересным вкусом (получаются вкуснее, чем жареные в сковороде) - 959331436860
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем кабачки.
Готовлю кабачки в духовке с новым интересным вкусом (получаются вкуснее, чем жареные в сковороде) - 959331436604
Разогреваем духовку до двухсот градусов и запекаем кабачки 20 минут.
Готовлю кабачки в духовке с новым интересным вкусом (получаются вкуснее, чем жареные в сковороде) - 959331436348
Затем каждый кусочек кабачка присыпаем тёртым сыром. Сыр можно брать любой, мне нравится сочетание кабачка и пармезана. Отправляем кабачки в духовку ещё на 7-10 минут, температуру не меняем.
Готовлю кабачки в духовке с новым интересным вкусом (получаются вкуснее, чем жареные в сковороде) - 959331436092
Вот и всё, быстрая и вкусная закуска готова. Такие кабачки я рекомендую есть горячими, с пылу с жару.
Готовлю кабачки в духовке с новым интересным вкусом (получаются вкуснее, чем жареные в сковороде) - 959331435836
Кабачки получаются нежные, с лёгким приятным копчёным вкусом, в них нет резкого запаха чеснока, для них не нужно готовить отдельно соус, всё просто и быстро.
Готовлю кабачки в духовке с новым интересным вкусом (получаются вкуснее, чем жареные в сковороде) - 959331435580
Жду от вас комментарии и если у вас есть интересные рецепты с кабачком – можете со мной поделиться, буду очень рада! С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто»❤️.

Подробный рецепт смотрите здесь: Кабачковая икра 
No image
Кабачковая икра на зиму. Попробуйте, в магазине покупать уже не захочется.
Статья автора «Евгения Полевская | Это просто» в Дзене ✍: Кабачок – один из моих любимых овощей. Люблю его в самых разных видах и сочетаниях. Но кабачковая икра – в приоритете!
Дзен | Статьи
•

Комментарии