Комментарии
- 15 окт 19:44Я делаю так. Нарезаю кубиками тыкву, конечно предварительно очистить от семечек и кожуры. Все ложу в кастрюлю, наливаю немного воды, чтобы не пригорело, ставлю на плиту. Проверяю на готовность, как станет мягкая тыква, отключаю. Даю остыть. Потом протираю через сито или блендером, кому как нравится. Затем пюре разбавляю водой, смотрите какая вам густота нравится. Сахар по вкусу, на 10 литров сока столовая ложка лимонный кислоты. Ставим на огонь закипеть, пену снимаю. Минут через 15 закатываю в банки. Всем нравится. На вкус и цвет товарищей нет
- 15 окт 21:38подготовила тыкву залила молоко посолила посахорила помыла рис и пшено высыпала вчашу включила мультиварку на режи каша на час все готово
- 16 окт 07:49Здравствуйте! Вы страдаете от потери зрения? Тогда я хочу вас пригласить к себе на страничку в гости, прочитать очень хороший рецепт, который меня буквально спас от слепоты! Нажмёте мне на имя и увидите его в ленте, первой записью! Я уже готовилась к операции, потому что моё зрение очень сильно и быстро падало. Но мне подсказали попробовать это и мне помогло! Моё зрение полностью восстановилось! Всем рекомендую, очень эффективно помогает!
- 16 окт 09:09Я еще сок облепиховый 1 ст добавляю- попробуйте, это на самом деле очень вкусно получается
- 16 окт 14:26Для пирога на терке натираю, жарю на подсолнечном масле, добавляю сахар и жарю до густоты! Вкуснятина, пока дожариваю половины уже нет!
обожаю - 17 окт 19:30Просто нарезать кубиками, конечно очищенную. Поместить в сковороду глубокую. Капельку водички, пока свой сок не дала. И на среднем огне парить. Тыква разваривается до пюре. Сок выпаривается. Наша тыква сладкая всегда. Без сахара. Иногда даже через чур. Можно и в пирожки и в пироги, и в каши. Но мы её просто на ужин едим.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Евгения Полевская. Это просто
Делюсь простым способом приготовления тыквенного пюре дома
Домашнее тыквенное пюре – это основа для множества вкусных осенних блюд, от классических пирогов до ароматных супов. Сегодня я поделюсь действительно простым и доступным способом, который позволит вам получить вкусное и натуральное тыквенное пюре без лишних усилий.Способ приготовления
Начнем приготовление тыквенного пюре с подготовки самой тыквы. Сначала моем её, удаляем хвостик и разрезаем пополам.Для пюре подойдёт тыква любого сорта, главное, чтобы она была спелой.
На следующем этапе с помощью обычной ложки аккуратно очищаем половинки тыквы от семян и волокнистой сердцевины.
Следующим шагом мы переворачиваем тыкву и, если есть возможность, используем овощечистку для удаления кожуры.
Альтернативный вариант – запечь тыкву в кожуре. После запекания кожура снимается очень легко.
В итоге у нас должны получиться гладкие и полностью очищенные от кожуры кусочки тыквы.
Далее разрезаем подготовленную тыкву на небольшие кусочки. Нет необходимости стремиться к идеальной одинаковости их размера и формы. Важно лишь, чтобы кусочки были удобны для последующего запекания.
Для запекания тыквы в духовке подготовим форму. Застилаем дно формы листом фольги, выкладываем на него нарезанные кусочки тыквы и накрываем всё вторым листом фольги. Плотно завернув края, отправляем форму с тыквой в предварительно разогретую до 200°C духовку примерно на 50-60 минут.
Через час аккуратно разворачиваем фольгу щипцами, чтобы проверить готовность тыквы. Мякоть должна быть очень мягкой.
После этого достаём тыкву из духовки, полностью разворачиваем фольгу и даём ей немного остыть. Если тыква была запечена с кожурой, на этом этапе снимаем её с мякоти. Затем перекладываем тыквенную мякоть в большую чашу и пюрируем её с помощью погружного блендера до желаемой консистенции.
Теперь вы знаете, как легко и быстро создать натуральное тыквенное пюре, сохранив все его полезные свойства и превосходный вкус. Домашний продукт всегда лучше магазинного, ведь вы точно знаете, из чего он сделан.
Надеюсь, этот простой рецепт станет вашим надёжным помощником на кухне этой осенью и не только! С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто» ❤️
Подпишись на мой ОК канал «Это просто» – будем готовить вместе!💋