Хрустящие, ароматные маринованные огурцы. Супер быстро и просто - залил маринадом и готово!

Хрустящие, ароматные маринованные огурцы. - 929892025148
*********************

Рецепт :

На одну 2-х литровую  банку:
1,2 -  1,3 кг огурцов
0,7 л воды для маринада

На одну 1,5 литровую  банку:
0,9 -  1,0 кг огурцов
0,5 л воды для маринада

В каждую банку:

1/2 болгарского перца
1/2 - 1/3 моркови
3 -  4 зубчика чеснока
2 -  3 веточки петрушки
2 - 3 веточки укропа
2 - 3 лавровых листа
Горький стрючковый перец по вкусу
1 листик чёрной смородины
2 листика вишни
3 - 4 шт.  душистого перца
2 шт.  гвоздики
6 - 7 шт.  горького перца горошком


Маринад:

На 1 литр воды:
120 гр сахара (6 ст. ложек без верха)
60 гр соли (3 ст. ложки без верха)
90 гр уксуса (9 %)
1 таблетка аспирина

*********************

Чистые огурцы заливаем кипятком прямо в чашке и накрываем крышкой. Выдерживаем 30 - 40 минут.

Хрустящие, ароматные маринованные огурцы. - 929892025916
За это время подготавливаем банки с зеленью. Зелень заливаем кипятком на 10 - 15 минут. Эта вода пойдёт в маринад.

Хрустящие, ароматные маринованные огурцы. - 929892027196
Заполняем банки плотно огурцами. Прогретые огурцы легче уложить в банки.

Хрустящие, ароматные маринованные огурцы. - 929892029756
Добавляем в каждую банку гвоздику и перцы (чёрный и душистый)

Хрустящие, ароматные маринованные огурцы. - 929892031292
Делаем маринад, используя воду из банок.

Хрустящие, ароматные маринованные огурцы. - 929892032572
Заливаем банки с огурцами до самого верха и закатываем

Хрустящие, ароматные маринованные огурцы. - 929892033340
Убираем банки в тёплое место до полного остывания.

Хрустящие, ароматные маринованные огурцы. - 929892034876
И вот такие вкусные, хрустящие огурцы у вас получатся

Хрустящие, ароматные маринованные огурцы. - 929892036412
Полный рецепт вы можете посмотреть в моём видео
     

Возможно вам понравится рецепт
маринованных слив на зиму

Хрустящие, ароматные маринованные огурцы. - 929892038460
Если вам понравился мой рецепт, жмите

Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх, подписывайтесь на мой канал "Людмила Плеханова Готовим вместе", оставляйте комментарии, делитесь видео рецептом в своих социальных сетях. канал "
Людмила Плеханова Готовим вместе", оставляйте комментарии, делитесь видео рецептом в своих социальных сетях.
      А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
                              С уважением, Людмила.

Комментарии

Комментариев нет.