Нежные кексики с тыквой и яблоком в микроволновой печи очень быстро
Сегодня мы с вами приготовим буквально за 15 минут кексики с яблоками и тыквой в микроволновой печи. Нежный, слегка влажный бисквит с ноткой корицы в сочетании с яблоками и тыквой - это действительно очень вкусно. Этот рецепт запросто может стать палочкой-выручалочкой к приходу неожиданных гостей.
Полный рецепт вы можете посмотреть в моем видео
1. Яблоки и тыкву режем на маленькие кубики ( 0,5 - 0,7 см ребро кубика)
2. В чашу, где будем делать тесто, вбиваем яйцо, добавляем кефир, растительное масло, высыпаем сахар, соль и размешиваем.
3. Добавляем на кончике ножа корицу и по желанию можно добавить молотую смесь перцев.
4. Добавляем просеянную муку и размешиваем. Тесто получается как на "жидкие" оладьи.
5. Выкладываем в тесто резанные яблоко и тыкву. Размешиваем.
6. Силиконовые формочки смазываем растительным маслом. В керамической посуде дно застелаем бумагой для выпечки.
7. Раскладываем тесто в формочки, заполняя их на 1/2. Выпекаем в микроволновой печи ровно 4 минуты с мощностью 800 Вт.
8. Кексы могу показаться не пропечеными, но проверив зубочисткой, вы убедитесь, что они готовы. Здесь главное не передержать кексы в микроволновой печи.
9. Вынимаем кексики из формочек и украшаем (по желанию).
Ну, и, как говорится, приятного аппетита! Надеюсь, что вам понравился мой рецепт.
Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх, подписывайтесь на мой канал "Людмила Плеханова Готовим вместе", оставляйте комментарии, делитесь видео рецептом в своих социальных сетях.
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты
Нежные кексики с тыквой и яблоком в микроволновой печи очень быстро
1. Яблоки и тыкву режем на маленькие кубики ( 0,5 - 0,7 см ребро кубика)
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
С уважением, Людмила.