Вкусный и полезный мармелад из тыквы можно сделать за полчаса (+застыть).

А чтобы было ещё вкуснее, добавляю 🍊

Вкусный и полезный мармелад из тыквы можно сделать за полчаса (+застыть). - 929982688828
Привет, друзья. Сегодня хочу приготовить вместе с вами очень вкусный и полезный десерт - мармелад из тыквы. Но чтобы он был еще вкуснее, я к тыкве добавила апельсин, и получилось объедение! Нельзя сказать, что мои дети фанаты тыквы, но в таком виде едят её с удовольствием. А ещё я такой мармелад добавляю во фруктовые салаты, к мороженому, в другие десерты или в торты (например, торт "битое стекло").

Вкусный и полезный мармелад из тыквы можно сделать за полчаса (+застыть). - 929982690108
Вкусный и полезный мармелад из тыквы можно сделать за полчаса (+застыть). - 929982690620
Тыкву я заранее очистила от кожицы и удалила семена. Нарезала её на кусочки.

Теперь замочим желатин в холодной кипяченой воде.

Вкусный и полезный мармелад из тыквы можно сделать за полчаса (+застыть). - 929982691388
Апельсин разрежем напополам и выдавим из него сок

Вкусный и полезный мармелад из тыквы можно сделать за полчаса (+застыть). - 929982691644
Выливаем в кастрюльку апельсиновый сок, добавляем тыкву, сахар и кожуру апелисина

Вкусный и полезный мармелад из тыквы можно сделать за полчаса (+застыть). - 929982692156
На небольшом огне варим тыкву до готовности (это около 15 минут).

Вкусный и полезный мармелад из тыквы можно сделать за полчаса (+застыть). - 929982692412
Убираем апельсиновую кожуру. Сразу выкладываем в кастрюлю желатин и размешиваем до растворения желатина.

Вкусный и полезный мармелад из тыквы можно сделать за полчаса (+застыть). - 929982692668
Прямо в кастрюле измельчить тыкву погружным блендером до однородности

Вкусный и полезный мармелад из тыквы можно сделать за полчаса (+застыть). - 929982693180
Если в результате работы блендера образовалась небольшая пена, её убираем с поверхности

Вкусный и полезный мармелад из тыквы можно сделать за полчаса (+застыть). - 929982693436
Берем форму, у меня она размером 20 на 15 см и выстилаем её целлофаном. Выливаем в форму жидкий мармелад и даём мармеладу застыть в холодильнике.

Вкусный и полезный мармелад из тыквы можно сделать за полчаса (+застыть). - 929982694204
чтобы извлечь мармелад из формы, посыпаем его сверху сахаром и переворачиваем на доску.

Вкусный и полезный мармелад из тыквы можно сделать за полчаса (+застыть). - 929982694972
Аккуратно снимаем целофан с мармелада.

Вкусный и полезный мармелад из тыквы можно сделать за полчаса (+застыть). - 929982695484
Ну и можно или сразу резать мармелад на порционные кусочки, или ещё чуть-чуть присыпать его сверху  сахаром. Но хочу заметить, что сахар на этом мармеладе постепенно тает.

Вкусный и полезный мармелад из тыквы можно сделать за полчаса (+застыть). - 929982696252
Вкусный и полезный мармелад из тыквы можно сделать за полчаса (+застыть). - 929982696764
Вкусный и полезный мармелад из тыквы можно сделать за полчаса (+застыть). - 929982697276
РЕЦЕПТ:

тыква в очищенном виде - 500 г

апельсин - 1шт (~250г)

сахар  - 1 стакан (250 г)

желатин - 40 г

А здесь короткий видеорецепт



Вкус у мармелада потрясающий - ярко выраженный тыквенный с апельсиновой ноткой. Надеюсь, что вам понравился этот рецепт. Буду рада вашим комментариям и 👍

Надеюсь, что вы станете постоянными читателями моего канала "
Людмила Плеханова Готовим вместе".

Всем удачи в делах и приятного аппетита!

С уважением, Людмила.

#еда #рецепты #людмила плеханова готовим вместе #десерт #домашний мармелад

Комментарии

Комментариев нет.