Главное в этом рецепте из лаваша на сковороде - правильно (хитро) свернуть лаваш, и сытный завтрак или ужин за 5 минут готов
Благодаря этому хитрому способу свернуть лаваш с начинкой, у нас получится многослойная, интересная вкуснятина. Это отличный вариант сытного, вкусного завтрака на скорую руку или даже ужина. И хочу заметить, что состав ингредиентов здесь можно изменять, в зависимости от того, что есть у вас в холодильнике на данный момент.
Нам необходимо придать лавашу квадратную форму. У меня получился квадрат со стороной 27 см.
Делаем разрез с середины одной стороны лаваша до центра квадрата.
Теперь берем майонез и кетчуп и распределяем его с помощью кисточки по поверхности лаваша.
Мысленно делим лаваш на четыре равных квадрата.
На первый квадрат выкладываем тонкие ломтики колбасы.
На второй квадрат я положила немного мелко нарезанного мяса, а сверху - ломтики помидоров. Мясо здесь можно и вовсе не использовать, а вместо помидоров взять свежие или маринованные огурцы.
На последние два квадрата выкладываем тонкие ломтики сыра. Я специально распределила сыр на лаваше так чтобы он оказался по краям с обеих сторон нашего будущего, так сказать, сэндвича.
Сверху всё это можно посыпать мелко нарезанной зеленью.
Теперь сворачиваем поочерёдно, один за одним наши квадраты.
В итоге получился можно сказать сэндвич из лаваша и разной вкуснятины.
Обмакиваем с обеих сторон наш сэндвич во взбитом яйце
Обжариваем его на сковороде на небольшом количестве хорошо разогретого растительного масла под крышкой с обеих сторон. Огонь под сковородой должен быть небольшой.
Обжариваем для того, чтобы получилась красивая золотистая корочка сверху на лаваше, а сыр расплавился.
И вот такой сытный и вкусный завтрак за считанные минуты у нас получился.
Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты
Главное в этом рецепте из лаваша на сковороде - правильно (хитро) свернуть лаваш, и сытный завтрак или ужин за 5 минут готов
Нам необходимо придать лавашу квадратную форму. У меня получился квадрат со стороной 27 см.
Делаем разрез с середины одной стороны лаваша до центра квадрата.
На первый квадрат выкладываем тонкие ломтики колбасы.
На второй квадрат я положила немного мелко нарезанного мяса, а сверху - ломтики помидоров. Мясо здесь можно и вовсе не использовать, а вместо помидоров взять свежие или маринованные огурцы.
На последние два квадрата выкладываем тонкие ломтики сыра. Я специально распределила сыр на лаваше так чтобы он оказался по краям с обеих сторон нашего будущего, так сказать, сэндвича.
Теперь сворачиваем поочерёдно, один за одним наши квадраты.
В итоге получился можно сказать сэндвич из лаваша и разной вкуснятины.
Тонкий лаваш - 1 упаковка (2 шт)
Колбаса (ветчина) - 4 ломтика
Сыр - 8 - 10 ломтиков (зависит от размера)
Варёное мясо - по желанию
Помидор (огурец) - 1 шт
Зелень - 0,5 пучка
Майонез - 4 ст ложки
Кетчуп - 4 ст ложки
Яйцо - 2 шт
Растительное масло для жарки
А здесь короткий видеорецепт:
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе"
#еда #рецепты #людмила плеханова готовим вместе #лаваш с начинкой #завтрак за 5 минут