Обязательно замораживаю кабачки на зиму. Рассказываю какими способами и что из них делаю зимой
У меня есть рецепты из кабачков, без которых семья не желает обходиться даже зимой. И поэтому я замораживаю кабачки различными способами, чтобы баловать своих домашних в течение всего года.
Обычно я замораживаю уже переспевшие кабачки. Поэтому я снимаю с них кожицу
и убираю семена.
Затем режу кабачки на крупные куски и слегка присаливаю их.
Так оставляю кабачки на несколько часов, чтобы они пустили сок. Если нет времени, их даже можно оставить на ночь.
Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты
Обязательно замораживаю кабачки на зиму. Рассказываю какими способами и что из них делаю зимой
Обычно я замораживаю уже переспевшие кабачки. Поэтому я снимаю с них кожицу
Теперь часть кабачков я замораживаю в таком виде.
Раскладываю получившуюся массу по пакетам для заморозки и убираю в морозилку. Выделившийся сок не выливаю, а оставляю с кабачками.
#еда #рецепты #людмила плеханова готовим вместе #полезные советы #простые рецепты