Это недорогое, но очень вкусное и сытное блюдо из картофеля и тыквы одно из любимых в нашей семье
Не поверите, но дети даже картошку чистят сами, чтобы я приготовила на ужин эту картошку с тыквой🥔🔪. Для нашей семьи это не просто вкусно, а а невероятно вкусно!!! 😋 И если у вас будут помощники на кухне в подготовке овощей, то делать вам практически ничего и не придётся.
Итак начнём.
Тыкву чистим от кожицы и семян. Режем её крупной соломкой. Тыкву, конечно же, нужно брать вкусную. У меня сорт "мускатная гитара"
Лук режем полукольцами.
Картофель режем крупной соломкой.
Но можно нарезать овощи крупными пластинками
Выкладываем картофель на сковороду с разогретым растительным маслом ДЛЯ САЛАТОВ, тем которое С ЗАПАХОМ (вот так нам нравится🤷♀️)
На сильном огне немного прижариваем картофель.
Теперь добавляем к картофелю тыкву и перемешиваем.
Сразу же выкладываем лук. И снова перемешиваем.
На огне выше среднего слегка прижариваем овощи. Крышкой сковороду пока не накрываем.
Затем накрываем сковороду крышкой и жарим на небольшом огне до готовности картофеля и тыквы.
Когда картофель и тыква будут готовы, солим по вкусу и ОБЯЗАТЕЛЬНО добавляем ЧЁРНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ.
Наша картошка с тыквой готова!
На мой взгляд вкус у блюда просто идеальный. И пока есть тыква, мы картошку жарим только с ней.
Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось. Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе".
Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты
Это недорогое, но очень вкусное и сытное блюдо из картофеля и тыквы одно из любимых в нашей семье
Итак начнём.
Тыкву чистим от кожицы и семян. Режем её крупной соломкой. Тыкву, конечно же, нужно брать вкусную. У меня сорт "мускатная гитара"
Лук режем полукольцами.
На сильном огне немного прижариваем картофель.
Затем накрываем сковороду крышкой и жарим на небольшом огне до готовности картофеля и тыквы.
Когда картофель и тыква будут готовы, солим по вкусу и ОБЯЗАТЕЛЬНО добавляем ЧЁРНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ.
Наша картошка с тыквой готова!
На мой взгляд вкус у блюда просто идеальный. И пока есть тыква, мы картошку жарим только с ней.
Картофель (в очищенном виде) - 1,0 кг
Тыква (в очищенном виде) - 0,7 кг
Лук - 1 шт (150 г)
Растительное масло с запахом для салатов
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось. Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе".
#еда #рецепты #ужин #ужин для всей семьи #картошка #тыква рецепт #людмила плеханова готовим вместе #кухня #сад и дача #простые рецепты